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如何做酸豆角肉末

admin2024-10-17

肉末酸豆角的做法

1、主料豇豆250克 。 2、辅料猪肋条肉五花肉150克。 3、调料辣椒红、尖25克花椒2克味精2克姜10克大葱10克植物油100克香油2克。 4、泡豆角豇豆切粒姜、葱剁末红辣椒切粒。 5、猪五花肉洗净切末。 6、炒锅下植物油烧五成热放葱末、姜末和肉末炒出香味猪肉变色

酸豆角肉末

4 、浸泡好的酸豆角切成大约1厘米的样子备用。 5、开火锅烧热之后放油将辣椒、蒜末、生姜末倒入爆出香味之后加入猪肉快速翻炒。6、猪肉翻炒均匀后倒入酸豆角翻炒均匀依次加入生抽、糖、等调味翻炒均匀之后加入切好的香葱最后加点味精香喷喷的酸豆角肉末这样就做好了

酸豆角炒肉末

1 、首先将猪肉切成末状加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。2、蒜、姜分别切碎辣椒切成小段。3、炒锅烧热下油倒入肉末快速滑散炒至肉末变色后盛出。4、炒锅重新下油倒入蒜姜末及辣椒段爆香将酸豆角倒入翻炒至出味 。5、将肉末倒入与酸豆角翻炒均匀。6

肉末酸豆角

1、泡豆角豇豆切粒2 、姜、葱剁末 3、红辣椒切粒4、猪五花肉洗净切末5、炒锅下植物油烧五成热放葱末 、姜末和肉末炒出香味猪肉变色放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒再放花椒水、味精、淋香油即可出锅 。

如何做肉末炒酸豇豆

酸豆角炒肉末 原料酸豆角400克肉末50克味精、白糖、尖椒、姜末、蒜末、酱油、色拉油各适量。 做法酸豆角切末略焯水待用。锅放油烧热炒香姜末、蒜末下肉末、尖椒及余下调料炒散倒入酸豆角炒匀即可 。

酸豆角炒肉末怎么做

酸豆角洗净稍微泡泡不然太咸了然后切碎。准备好肉末小辣椒切圈花椒和葱姜蒜切末。锅中烧茶油湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊先炒辣椒、花椒然后炒香葱 、姜、蒜再下肉末炒来点料酒烹出香味。肉末炒熟后将酸豇豆下锅翻炒。酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。加少许酱油

肉末酸豆角怎么的做法

腌制34天后豇豆已由绿色变黄碗底也逐渐长出白色盐沫。 8、腌制到第8天酸豆角就OK了。 9、取出酸豆角清洗干净、摘去两头老梗、再切1CM左右小碎段。 10、猪肉洗净沥干再用刀剁成肉沫。 11、葱、蒜和干辣椒切沫备用。 12、锅热倒入玉米油再爆香葱、蒜和辣椒沫。 13、放

酸豆角肉沫的做法

1、首先豆角切段其他配料切好备用。2、爆香蒜末、辣椒倒入酸豆角。3、炒干水份盛起来备用。4 、另起锅炒肉末。5、肉末煸出油倒入酸豆角。6、一起翻炒一分钟加少许食盐。7、最后加入酱油、蚝油调味。8、加入葱末炒均匀即可。