干煸大头菜怎么做
食材用料大头菜1个、姜两头、葱适量。具体做法1、将大头菜手撕成块状。2、葱姜切成碎末状。3、将油加热葱姜炒热。4、将辣椒放入热锅内翻炒 。5、加入大头菜翻炒。6、等大头菜炒熟后加入适量味极鲜 、盐和醋继续翻炒 。7 、出锅 。
大头菜晒干了怎么样做好吃
当然可以我们东北就有大头菜做腌咸菜的吃法 。 原料大头菜是在洗净晒干切片加入盐和花椒熬制的水腌制然后装坛。到一定火候再取出晒干再加入很早就用新鲜红辣椒磨好的辣椒酱。一片耀眼的红色给你的不只是喜庆的感觉还会让你胃口大开脆香辣麻。让你吃过就忘不了。 PS
四川大头菜如何做干盐菜
1、制作盐菜的原料大头菜可以切段也可不切。保留蔬菜原样这样做出的盐菜称为长盐菜切成段再制作而成的盐菜称为短盐菜大头菜清洗后晾晒至七成干 。2 、取回晒好的大头菜加少许食盐 、花椒面 、辣椒面、白酒揉匀要揉至菜稍微出汁才行 。3 、揉好的菜码放入盐菜坛子里压实密
请问黑大头菜是怎样制作旳
植物营养学中叫外植体褐化于体内酚类物质分泌有关哈哈是不有点听不明白说简单点就是植物的环境不合适了可能由于空气氧化细菌等的影响没事就是营养差一点不用担心伤身体放时间太长就不要吃了腌芥菜丝为什么变黑了答腌芥菜丝没有密封才会导致变黑正确的方法如下
干煸大头菜怎么做
前言我特别喜欢吃大头菜也叫洋白菜不管是吃麻辣烫火锅还是酱爆洋白菜或者是干煸头菜都是我喜欢的。出去吃饭几乎每次必点一盘洋白菜 。后来想了想实在不合适 。外面即使是素菜也要十几元一盘而现在的大头菜才不到一元一斤 。再加上外面做干煸头菜都要过油肯定不干净
腌五香大头菜怎么制作
原料大头菜5000克精盐750克五香粉100克制法将大头菜去根须洗净切成佛手形状用盐腌7天取出晒67成干用手搓一下搓出水来再下缸腌3天后取出晒到6成干加五香粉拌匀装入坛内封好口一月后即可食用 。
干大头菜做法
步骤 1大头菜丝好洗净用手搓开备用。步骤 2起锅热油放入葱姜干辣椒爆香加入耗油翻炒一小会儿。步骤 3加入大头菜翻炒使耗油与大头菜混合翻炒期间用铲子压一压大头菜 。步骤 4炒到七八成熟加入盐糖翻炒一会儿出锅就可以了。