用大白菜怎么做泡菜
主料大白菜1棵。配料胡椒面50克大葱80克大蒜40克红辣椒15克生姜15克牛肉汤500毫升淡酱油15克味精5克白糖50克盐125克。做法 1 、将大葱、大蒜去皮生姜去皮均洗净切成碎末红辣椒擦净去蒂根切成碎末。2、掉大白菜根对直开成两半放在太阳下晾晒半天然后装入没
用大白菜怎么做泡菜
主料1大白菜1颗白萝卜12条2水梨12个姜末适量葱段6支蒜末10粒芹菜段适量1盐1杯凉水适量2腌咸虾2大匙辣椒粉13杯白菜泡菜的做法步骤1将所有材料洗净后彻底沥干切好备用。2将盐13杯溶于3∼4杯的水中将大白菜浸于盐水中腌软约12小时后捞起备用。3再以23杯的盐均匀
大白菜泡菜怎么做好吃
原料山东白菜白萝卜红萝卜蚵仔葱姜泥蒜泥辣椒粉鱼露糖盐。做法1、将山东白菜洗净对切成四等份泡入盐水中约3分钟捞出后稍微沥干水分在表面及叶片抹上适量盐放入容器中静置至叶片变柔软以清水清洗2次后沥干水分2 、红萝卜 、白萝卜均洗净去皮切丝葱洗净切段蚵仔
韩国大白菜泡菜怎么做啊
韩国泡菜制作方法 我给大家介绍一下韩国的泡菜韩国的泡菜世界知名基本上成了韩国的招牌。 韩国泡菜的韩国语读音“听其” 配料大白菜 蒜 盐 鱼露 辣椒粉 糖 注意鱼露是最必不可少的东西也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方在韩国几乎家家自己做鱼露中国人不
大白菜如何做泡菜
3 次日再压出菜汁盐水用清水洗净控干4 将白菜、胡萝卜、苹果、葱 、姜蒜末等放在干净盆中放入白糖、辣椒粉 、少许味精拌匀并用干净盘子压实上罩干净纱布室温下发酵至酸香扑鼻为止约12天冬天需在暖器旁发酵一天以上存入冰箱5 酸、辣 、鲜 、脆清淡爽口的朝鲜泡菜便可
大白菜怎么腌制泡菜
用大白菜腌制泡菜要把大白菜洗净并在每一片菜叶上都撒上盐把水分渍干再将粗辣椒粉细辣椒粉鱼露虾酱苹果梨削皮大蒜姜葱白杏仁炒熟的白芝麻韭菜等混合均匀涂抹在大白菜的每一层然后密封保存即可。泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜 。一般来说只要是纤