碗糕怎么做呀
再闲置10分钟时间 6碗里抹油倒入三分之二面糊在表面放上葡萄干因人而异可以放上自己喜欢的食材。 7等水烧开大火足汽上锅蒸大火蒸20分钟关掉火闷30秒 8出锅 9上桌即可 小贴士做奶香碗糕注意事项材料比例要标准操作步骤先后顺序要一致搅拌要向一个方向搅拌上锅蒸之
大米碗糕的做法及成功要点莆田碗糕怎么做
材料米粉110克中筋面粉110克水180克白糖22克酵母2克泡打粉2克做法1米粉加入面粉2倒入水白糖酵母和泡打粉泡打粉选择无铝的3搅拌均匀4模具事先涂油5将面糊倒入6醒发至表面有很多气泡并涨上一些7再蒸20分钟左右即可
怎么制作大米糕
材料 大米 、米浆、白糖 、酵母 。 做法 1 、大米洗净浸泡一宿 2、将大米放入食品加工机中加少量水打磨成米浆 3 、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中大碗的放入微波炉中加热30秒60秒的样子 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀 5、小碗的米浆里加白糖
要说详细点我给分要是做得好我在加50分急
怎样做糯玉米碗糕
粘软的碗糕在温热的时候无法脱离模具的支撑要想脱模只有等待彻底冷却。那时候千万别加热如果想要它保持形状的话 。否则它就会瘫软在地宛如一摊稀泥 。。。 。材料主料糯玉米粒240ml 辅料小苏打少许糯玉米碗糕1糯玉米粒2将玉米粒倒入料理机加少许水3反复搅打成较浓稠
谁会做小米碗糕
小米碗糕 主料小米面 辅料葡萄干、瓜仁、红樱桃 调料白糖3两、鸡蛋2个 、发酵粉2钱、清水 做法 1、将小米粉过罗待用葡萄干 、瓜仁洗净待用 2、取一器皿放入白糖、打入鸡蛋液搅匀加入小米粉 、发酵粉一起搅拌均匀即成碗糕 3、取一小碗里面抹上油倒入半碗糕
感觉还不错想学着自己做
纯粘米碗糕怎么做如何做好吃
纯粘米碗糕的做法步骤1 开水加糖化开放凉粘米粉过筛加入摸起来不烫的糖水搅拌至细腻米浆 。分三份一份放入无火热锅中搅一搅倒入其中一份生浆 。2 最后一份生浆加入酵母搅匀盖上保鲜膜发酵2、3小时至体积明显涨大。3 将所有米浆倒在一起加入无铝泡打粉搅拌均匀 。4
碗糕怎样制做
碗糕适用1岁以上3人份材料糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许。馅料肉沫45克 、香菇2朵、油葱酥5克。调味料酱油膏1大匙。做法1将糯米粉及淀粉用温水调匀再倒入滚水快速搅拌成稠糊状然后分装至小碗中 。2将香菇切成细沫将所有馅料加入调味料
大米花如何制作大米糕
材料 大米、米浆、白糖、酵母。 做法 1 、大米洗净浸泡一宿 2 、将大米放入食品加工机中加少量水打磨成米浆 3 、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中大碗的放入微波炉中加热30秒60秒的样子 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀 5 、小碗的米浆里加白糖和酵母
玉米面碗糕怎么做
材料 鸡蛋4个面粉60克玉米面40克白砂糖20克色拉油10克圆形蛋糕模具7个 做法 1、准备一个较大的容器要无水无油的 。模具刷油备用 2、面粉和玉米面混合过筛备用 。 3、鸡蛋加糖和油打发到湿性发泡的程度 4、粉类倒入蛋糊中搅拌均匀后倒入模具磕出气泡 。 5、冷水上锅
没有泡打粉啊