材料 圆白菜1棵大约2kg,盐50g,小辣椒12颗,盐15g,糖15g,凉开水500ml、香料、八角各4-6朵,花椒1/2-1汤匙。 做法 1 、把白菜破开两边, 再将每边分切开成4长条, 然后改... 生姜:20克 大蒜:15瓣 泡椒:5个 干辣椒12个 水500ml 白糖100克 具体步骤: 1.白菜切条,加入食盐腌两小时左右 。将腌制好的白菜挤干水分,放进腌菜罐。 2.起锅烧水,水开加入... 3 、白菜腌好后,先把腌出来的水分倒掉,再加上清水,多清洗几遍,再把白菜上面的水分攥干,加上调好的辣白菜酱,下手抓拌均匀,这样就可以上桌开吃了 。 【小贴士】 第一:... 【小贴士】...
以下是家常酸辣白菜的做法: 1. 大白菜清洗干净,白菜杆和白菜叶分开,菜帮一切为二,然后斜刀切成薄片,白菜叶用手撕成片。 2. 空碗中加半勺生抽 、一勺陈醋、少许老... 以下是家常酸辣白菜的做法: 1. 大白菜清洗干净,白菜杆和白菜叶分开,菜帮一切为二,然后斜刀切成薄片,白菜叶用手撕成片。 2. 空碗中加半勺生抽 、一勺陈醋 、少许老...
酸辣白菜是一道美味可口的下饭菜,制作方法如下: 所需材料: - 大白菜 1个 - 红辣椒适量 - 青椒适量 - 姜适量 - 蒜适量 - 白糖适量 - 盐适量 - 米醋适量 步骤: 1. 将大白... 酸辣白菜是一道美味可口的下饭菜,制作方法如下: 所需材料: - 大白菜 1个 - 红辣椒适量 - 青椒适量 - 姜适量 - 蒜适量 - 白糖适量 - 盐适量 - 米醋适量 步骤: 1. 将大白...
1. 大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。 2. 切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以。 3. 取大盆,装入切好的白菜片,加入... 用料:白菜500g 、蒜瓣3个、干红辣椒6个 、醋12g 具体烹饪步骤 1 、白菜帮用刀斜着切成片,白菜叶单独留出来 。 2 、白菜叶随便切两刀 。 3 、白菜帮和白菜叶分别洗干净控干水。 4... 酸辣白菜的做法: 1.先把菜叶洗干净,掰下来,切成块,菜帮从中间切; 2.将刀斜角45度,把白菜片成片,依次把菜帮切好; 3.切好的白菜装盘备用; 4.干红椒切成小块,大葱 、... 1.先把...
1. 大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。 2. 切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以 。 3. 取大盆,装入切好的白菜片,加入... 辣椒粉1大匙 花生油(或 其它 炒菜 油)1/2杯 做法 1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。 2 、炒锅放适量... 7. 加入生抽和醋,翻炒1-2分钟,关火 。 8. 最后撒上香菜即可食用 。 酸辣白菜的几个小贴士: 1. 盐要先加入白菜中,用手搓揉,将白菜中的水分搓出,才能保证口感更好 。 2. ... 8. 最...
1、大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。 2 、切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以3、取大盆,装入切好的白菜片,加入适量... 1、大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。 2 、切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以3、取大盆,装入切好的白菜片,加入适量... 2 、切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以3 、取大盆,装入切好的白菜片,加入适量的盐,适合个人的口味即可,不要太咸,腌制24小时。 4... 4、备齐调...
用料 白菜 250斤 盐 500克 腌酸菜的做法步骤 步骤 1 白菜买回来放二三天,去去水分。 步骤 2 缸涮干净,放二天。 步骤 3 白菜去除老叶。 步骤4 300克盐倒入塑料桶里,加入... 步骤6 半个月左右,菜完全压制下去,水完全腌过菜,在都把菜捞出来,缸里的水倒岀来,涮干净,在把菜一层层摆在缸里面,每两层撒一些盐,摆好后在压上石头,装满水,在过... 腌好的白菜,控出腌制出的汤水后,加入白糖、白醋。 炒锅内放油,放入切好的姜丝 、红辣椒段炒香 。 炒好的姜丝辣椒,迅速倒入白菜丝上,调拌均匀,腌制30分钟即可。 将切好的白菜丝上撒少...
主料:大白菜 1/4棵(约400g) 调料:干姜 1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒),香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙,白砂糖 1汤匙(15g),鸡精 1茶匙(5g),盐... 主料:大白菜 1/4棵(约400g) 调料:干姜 1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒),香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙,白砂糖 1汤匙(15g),鸡精 1茶匙(5g),盐 ... 调料:干姜 1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒),香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙,白砂糖 1汤匙(15g),鸡精 1茶匙(5g),盐 1茶匙(5g),油 1汤匙(15ml)... 制作步骤 1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去...
1. 大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。 2. 切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以。 3. 取大盆,装入切好的白菜片,加入... 放在常温下,避免热晒高温即可 。 6,一周后,如果辣白菜已经有酸味了就证明发酵成功了,如果还没有酸味,可以多腌制几天再食用。吃腻了大鱼大肉再来点酸菜解腻,特别好!开... 沥干水分后每一层叶子上都撒上食盐,食盐可以少加一点,控制腌制好味道刚好可以就行了。把所有放了食盐的大白菜全部放进箩筐中,用大石头压一个晚上,压出大白菜中的水分。... 把所有...
主料 :白菜400克 辅料 :植物油 1汤匙 ,大葱 4克 ,蒜 3瓣 ,生抽 2勺 ,白糖 2勺 ,陈醋 2小勺 ,鸡精 1小勺 ,精盐 1茶勺 ,蚝油 2小勺 ,水淀粉 2小勺 ,干辣椒 1个... 两勺陈醋(想要颜色好,可以用白醋),我用山西老陈醋,味道厚重;一勺生抽;半勺糖;半勺淀粉。盐可以先放一些,出锅前不够再添加。 3.白菜叶子和菜帮分开 。菜帮切成块,... 第3步 、下白菜帮翻炒,菜帮失去水分后,烹入生抽,继续翻炒。 第4步、加入菜叶,翻炒,菜叶塌秧时,加入盐调味。 第5步、出锅前沿锅边烹入陈醋,炒匀出锅,开始享用 第2步、起锅,锅中倒入油,当油温升...
怎样做酸辣大白菜
前言酸辣大白菜是我们家的最爱每到冬天我就会经常做酸辣大白菜给家人享用。有时间的话我会腌酸辣大白菜放入冰箱慢慢享用哦 。材料主料大白菜800g 辅料油适量 、盐适量 、醋适量 、鸡精适量、葱花适量 、干辣椒适量 、香菜适量、芝麻油适量酸辣大白菜1准备好大白菜清洗干净
酸辣大白菜怎么做好吃
1 、主料大白菜350克 、干辣椒10只、大蒜 。 2 、酸辣汁山西陈醋5汤匙 、鸡粉13汤匙 、盐14汤匙 、辣椒油2汤匙、蒜末1汤匙、清水3汤匙 。3 、大白菜洗净切成块状 。 4 、干辣椒切成圈大蒜剁成末备用。 5 、取一空碗加入5汤匙山西陈醋 、13汤匙鸡粉 、14汤匙盐、2汤匙
如何做酸辣大白菜
前言酸辣味道非常开胃能提高食欲非常适合夏天食用。材料主料包菜250g 辅料油适量 、盐适量、蒜适量 、辣椒适量 、陈醋适量酸辣大白菜1包菜切粗丝蒜拍碎辣椒切段。2锅里热油加入辣椒及蒜爆出香味。3放入包菜翻炒 。4加入盐调味。5起锅前加入醋。小贴士醋在最后起锅前放
怎样做泡酸辣大白菜
前言材料主料大白菜一颗 、苹果一个 、梨一个 、辣椒碎150g 、糯米粉50g 辅料生姜沫适量、蒜沫适量 、盐适量 、鱼露适量泡酸辣大白菜1大白菜切四瓣一层一层撒上盐腌出水2准备糯米粉不需要加水3切好梨苹果分别放搅拌机搅打成泥4将水果泥分别倒入搅拌匀5倒入辣椒粉6倒入生
酸辣大白菜怎么做
酸辣白菜做详细介绍 菜系及功效家菜谱 酸辣白菜制作材料主料白菜棵辅料辣椒面葱姜红辣椒两调料白糖食用油盐味精酱油醋花椒油 酸辣白菜特色家菜易易做操作简便二白菜酸辣合适能调剂味觉少皆宜能刺激食欲三高维素菜适合减肥群食用 教您酸辣白菜做何做酸辣白菜才吃
酸辣大白菜是怎么做的
前言北方的冬天都能屯好多大白菜天冷了这大白菜又出来了 。酸辣大白菜是饭馆里面很常见的味道还挺不错的。材料主料大白菜500g 辅料油适量 、盐适量 、辣椒适量、醋适量酸辣大白菜1大白菜洗净切段2热好油锅放入辣椒爆一下3先放入白菜梗炒4白菜梗炒到半生后放入白菜叶翻
酸辣大白菜怎么做好吃
前言这两天迷上吃大白菜了中午炒了酸辣大白菜很受老公的欢迎一盘子基本上都被他吃了一大半很脆爽很下饭材料主料大白菜300g 辅料油适量 、盐适量 、姜丝适量 、葱段适量 、泡椒适量 、红椒丝适量、白醋适量 、蚝油适量酸辣大白菜1大白菜先用清水冲洗干净2把白菜帮那部分
酸辣大白菜怎么做好吃
前言开胃的快手菜营养丰富酸辣可口大多数人都很喜欢的啦很容易做哦喜欢吃的朋友们不要错过哦快来瞧瞧吧材料主料大白菜半颗 辅料油适量、盐适量、醋适量 、干红椒适量酸辣大白菜1白菜洗净切段沥干水。2干辣椒洗净切好 。3热锅温油爆香干红椒 。4倒入白菜快速翻炒两分
酸辣大白菜怎么炒好吃
1、大白菜洗净切成块状 。2、干辣椒切成圈大蒜剁成末备用。3、取一空碗加入5汤匙山西陈醋 、13汤匙鸡粉、14汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀做成酸辣汁 。4、烧热3汤匙油以小火炒香蒜末和干辣椒 。5 、倒入大白菜快炒1分钟炒至菜叶变软出水。6、淋入酸