老济南炸五花肉做法
炸五花肉——山东酥肉家乡的味道。过年之前炸上一盆可以直接吃也可以用来烧菜做汤。食材明细五花肉、淀粉 、姜、葱 、面粉、盐、料酒 、五香粉 、生抽。1、准备材料 。2、五花肉切成条状。3、五花肉切成条加料酒、盐 、生抽五香粉、葱、姜腌制半小时。4 、肉腌制好以后表面
怎么炸五花肉
若干生粉加冷水再放入盐鸡精料酒等待备用。五花肉要去皮再切成薄片放入已配置好的生粉中搅拌均匀腌制20分钟左右 。取平底锅放入少量的油因为在炸的过程中五花肉还会出油分片把肉放入煎锅一面煎至金黄再翻面煎不要太硬了 。也可在煎的时候撒上些胡椒粉更香 。 出
五花肉怎么炸好吃而且又香又嫩
五花肉可以用来做成东坡肉 、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著而它的肥肉遇热容易化瘦肉久煮也不柴做红烧肉或扣肉都非它莫属。那么怎么样做成一道大家都爱吃的五花肉呢香炸五花肉是不错的选择下面小编就给大家介绍介绍如何
豆炸闷五花肉怎么做的
五花肉洗净切块放入姜片在凉水中煮开捞出洗净 2 放入锅中炒干水分放料酒去腥 3 放老抽、生抽 4 放冰糖 、八角等大料 5 放入没过五花肉的开水大火烧开后改小火 6 扁豆洗净去除两头 7 等五花肉酥烂后放入扁豆 、盐 8 等扁豆软绵后收汁撒上葱花即可
五花肉怎么炸肉渣饭店里的又香、又焦他们是怎么样做的
一直用小火。从放肉入锅开始就要不停的翻炸。肥肉或油膘要切得均匀称 。炸黑多数是带有的瘦肉变黑。要想炸得完全空。最好是出油时不要盛出来。一直炸至空大多人喜欢盛出来时就盛一点出来这样肉也容易黑焦。小火的好处更多的是能更好的保留肥肉的油香味。
炸五花肉的做法
简单的就不说了说下关键的要用啤酒多泡会然后不能小块小块炸外面泡泡是用肉三线肉沾了生粉泡在啤酒里以后炸出来的
回家吃饭小丫炸肉丸子视频回放
馒头渣拌匀3 手上沾点水团成4个大丸子下油锅炸至金黄色捞出放入汤锅里4 五花肉切大块5 锅内留底油倒入白糖炒至微黄色放入五花肉上色后立即捞到汤锅中炖40分钟左右捞出盛盘6 彩椒切丁锅里倒入香油放入彩椒丁炒香浇在丸子上7 舀肉汤到炒锅中烧开勾薄芡浇在丸
蒜香炸五花肉怎么做
自已在家做这个菜挺麻烦的五花肉要先用蒜粉盐糖腌过蒜蓉要先炸成金黄色备用然后把腌好的五花肉入油锅炸香炸透再把炸好的蒜蓉混合一起翻炒几下就好了 查看原帖gtgt