为什么说安徽板面是河北的
河北正宗安徽牛肉板面这个梗是因为在河北地区尤其是石家庄到处都是正宗安徽牛肉板面但是这种板面不是安徽的特产所以就看成了是河北的特产 。其实稍微查阅一下资料就可以知道板面确实是发源于安徽只不过在当地叫安徽太和羊肉板面但只局限于安徽西北地区后来传到石家庄
安徽到底有没有板面
安徽是有板面的安徽板面一般指太和板面它是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃制作时边摔边拉板面由此而得名煮好的板面清白润滑 、晶莹透亮。板面的汤料一般以牛羊肉为原料配以辣椒、茴香 、胡椒、花椒、八角 、桂皮等20多种作料炒制而成。成品板面汤料精在工艺 。这种汤
牛肉板面是哪里的特产
牛肉板面是安徽省的特产有着一清、二白、三红、四绿的特点牛肉板面面光滑劲道汤浓味好咸鲜香辣袭人 。牛肉板面料由20多种香料 、辣椒 、牛肉、牛油等经精心熬制而成 。它以爽口 、耐嚼、香中泛辣 、辣中透香而享誉周边 。后来由于其口味独特被迅速传入各地。实惠加美味是地