安徽板面发源地在哪里
安徽板面发源地在安徽省阜阳市太和县 。太和板面也称为安徽板面 、太和羊肉板面该菜品因在案板上摔打而得名 。太和板面是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。该菜品通常用面粉加食盐 、水搅拌和成面团并揉搓制成小面棒涂上香油码好。制作时边摔边拉板面由此而得名煮好的
安徽板面为什么是河北特产
安徽板面是河北特产的原因如下河北同样盛产小麦这里人吃面食的习惯根深蒂固民间流传着“吃米饭不如吃面食抗饿” 。但在早期河北并没有产生特色的面条家家户户吃手擀面居多。随着市场经济的发展各种外地的面条在这里争奇斗艳板面异军突起其劲道的面条、咸辣的口味
为什么说安徽板面是河北的
河北正宗安徽牛肉板面这个梗是因为在河北地区尤其是石家庄到处都是正宗安徽牛肉板面但是这种板面不是安徽的特产所以就看成了是河北的特产。其实稍微查阅一下资料就可以知道板面确实是发源于安徽只不过在当地叫安徽太和羊肉板面但只局限于安徽西北地区后来传到石家庄
板面是哪里的特色
板面是安徽阜阳太和县的特色由安徽羊肉板面演化而来 。它以爽口 、耐嚼 、香中泛辣 、辣中透香而享誉周边 。后来由于其口味独特被迅速传入各地 。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。