我要最正宗的牛肉板面详细做法
安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的至于料子淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊偏糊一点然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里大火煮开后慢火焖煮到入味 。做好以后最好吃的就是那个辣椒 安徽板面一是面好二是臊子好 。新野县出产优质小麦板面条取小麦精粉根据
我曾经吃过一次 如下次 httpimg2tianyalogcomphoto200731528991993666223jpg 跟上图差不多 但还是图还是缺点意思 看着跟我吃过的有点不一样 明显不正宗 我要最最最正宗的牛肉板面 快告诉我啊 要多少分我都给你
安徽牛肉板面的做法
很简单啊～我吃过的～牛肉板面的面要揉得很筋道的将面弄成稍粗的条放入手动面条机里或者用擀面杖压薄～和油菜一起下锅～熟了以后捞出来放到碗里待用最好带一定的面条汤因为板面的卤汁很咸卤汤呢～做法是把干红辣椒用温油炸至半糊颜色稍微发黑带油不用将辣椒捞出然后
安徽牛肉板面的做法
安徽牛肉板面的配方及制作工艺 安徽牛肉板面面的制作方法 面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。加食用盐和水按照一定的比例加以搅拌和成面团 。醒发过程中多揉搓几遍加以醒发。制作成直径半寸长八寸左右的面棒。在面棒上面撒一淀粉防止粘连 。放在安徽牛肉板面图片合集12张
求牛肉板面做法
安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的至于料子淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊偏糊一点然后把卤牛肉 、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里大火煮开后慢火焖煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 安徽板面一是面好二是臊子好。新野县出产优质小麦板面条取小麦精粉根
不要复制网上的都看过了不用太罗嗦具体的和面用什么水温里面放什么多大量具体点就可以了还有做汤回答好的我再加100分
安徽牛肉板面的做法
很简单啊～我吃过的～ 牛肉板面的面要揉得很筋道的将面弄成稍粗的条放入手动面条机里或者用擀面杖压薄～和油菜一起下锅～熟了以后捞出来放到碗里待用最好带一定的面条汤因为板面的卤汁很咸 卤汤呢～做法是把干红辣椒用温油炸至半糊颜色稍微发黑带油不用将辣椒捞出然