天然酵母油条的做法
前言你还在吃外面卖的油条吗反正我自从学会了自己做油条之后就再也不到外面买了自己做的好处是吃着放心而且健康呵呵 。材料主料天然酵母50g、普通面粉200g 辅料水130g 、盐2g 、碱面1g天然酵母油条1准备好需要的天然酵母放进一个容器里备用。2加入面粉和盐。3加入水
牛奶鸡蛋酵母油条做法
一、用料 面粉 250克 鸡蛋 一个 牛奶 110克 酵母 5克 盐 2克 油 适量 二 、牛奶油条的做法 1、材料准备好。 2、所有材料和好软一些。 3 、和好的面醒一会用拳头倒平在卷起反复两次抹一层油保湿放食品袋醒发冬天4小时夏天一小时 。 4 、醒发好直接抻长此方可做56跟油条 5 、油
家常油条的制作方法
1 、材料面粉400克纯牛奶150毫升鸡蛋1个酵母4克盐4克 。2、准备面粉、鸡蛋 、牛奶牛奶放到热水盆里面热一下达到4550度左右即可。3 这样油条的形状大概就出来了 。6 、全部整理好造型之后盖上保鲜膜再次醒发1015分钟让面更加松软 。7 、锅内倒入适量的油7成油温放入油条
只有酵母怎么做油条
1 、面粉里加盐、白糖 、玉米油用筷子慢慢搅拌均匀 。2、用温水加入酵母溶解2～3分钟 。3 、一边向面粉里加水一边快速搅拌成面絮状加入鸡 准备好油条胚后放一块小面团进锅小面团能接着浮上来就差不多了把火调成小点的火把油条胚稍微抻长放入锅中很快上面鼓起来了翻面勤
只有酵母怎么做油条
1 、面粉里加盐、白糖 、玉米油用筷子慢慢搅拌均匀。2 、用温水加入酵母溶解2～3分钟。3 、一边向面粉里加水一边快速搅拌成面絮状加入鸡 准备好油条胚后放一块小面团进锅小面团能接着浮上来就差不多了把火调成小点的火把油条胚稍微抻长放入锅中很快上面鼓起来了翻面勤
做油条放了泡打粉还放酵母吗
做油条放了泡打粉是不需要放酵母的因为泡打粉是一种复合膨松剂又称为发泡粉和发酵粉主要用作面制食品的快速疏松剂若还放酵母起到的作用是无用的还会导致油条不脆 。泡打粉分香甜型和食用型是一种快速发酵剂主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕 、包子、馒
用酵母炸油条怎么做
用酵母炸油条怎么做相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题那么对于这类问题如何解决呢下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下希望可以帮助到大家。盆中放400g面粉 。加入2g酵母 、5g小苏打、2g食盐 、1个鸡蛋 。加入100ml清水搅拌均匀。面团尽可能的揉光滑。放入冰
油条的家常做法和配方
油条的家常做法和配方如下。1 、在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉加水搅拌成团 。2、锅中倒油将面团揉至成光滑面团将面团压平将大面片切成小条两根叠在一起压扁 。3 、将油条坯子下锅炸至金黄将油条翻转油条就完成了。
油条能不放酵母吗
可以以前做油条是放明矾家庭做可放泡打粉或无铝油条蓬松剂使油条膨胀 。油条的做法烹饪原料面粉500克、无铝油条蓬松剂5克 。1、把面粉倒入盆中加入泡打粉、无铝油条蓬松剂和盐搅拌均匀 。nsp2 、用温水和面面要和软一点在加入一些油揉搓均匀 。面在揉制过程中要不断
快快快快快 急急急急急急