腌制辣白菜泡菜的方法
1、把整颗白菜清洗干净沥干水分后对半切开把切开的白菜撒上粗盐每层菜叶上都要均匀的抹上粗盐把抹好盐的白菜放入大盆中撒上一些清水到白菜上让盐更好的融化然后腌制3个小时2、熬制糯米糊 。锅中加700毫升清水倒入80克糯米粉搅拌均匀开小火慢熬记住要不停的搅拌熬
酸辣泡菜制作方法
朝鲜人腌制酸辣菜分两种一种是大量腌制用大缸。一种是少量腌制用小缸或坛子。下面先说大量腌制法 一、所用材料白菜 、白萝卜这是主 就可以把料直接往白菜上抹一层层的抹均匀然后就可以吃了当然要是放一天在吃味道会更好的 以上是韩式大概的做法实际做的时候还要放
酸辣泡菜制作方法
材料通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶 、果等切成长条 。荤菜里通常是猪耳朵凤爪及猪杂。 作法将清水烧开加食盐每1公斤水约5060克盐待盐完全溶解后放人适量配料倒人泡菜坛中以卤水淹到坛子的35为宜 。待卤水完全冷却后再放入菜块。取食泡菜要使用专筷切
酸辣泡菜的制作方法
四川泡菜 作法选一乾净大玻璃瓶置清净冷水于其中 。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜去皮蒜辫几十粒新鲜小红辣椒要特辣的。然后放入洗净的芥菜或以卷心菜代并放入半玻璃杯食盐其量视口味而定但不宜少。将瓶盖揭开在室温下静待十天左右。这时母水应已发食孝变酸
酸辣泡菜制作方法
朝鲜人腌制酸辣菜分两种一种是大量腌制用大缸。一种是少量腌制用小缸或坛子 。下面先说大量腌制法一 、所用材料白菜 、白萝卜这是主 就可以把料直接往白菜上抹一层层的抹均匀然后就可以吃了当然要是放一天在吃味道会更好的以上是韩式大概的做法实际做的时候还要放些
酸辣泡菜制作方法
nsp材料通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎 、叶 、果等切成长条 。荤菜里通常是猪耳朵凤爪及猪杂。 作法将清水烧开加食盐每1公斤水约5060克盐待盐完全溶解后放人适量配料倒人泡菜坛中以卤水淹到坛子的35为宜 。待卤水完全冷却后再放入菜块 。取食泡菜要使用
怎样腌制泡菜酸辣白菜
材料 原材料 大白菜 1棵 雪梨 1个 苹果 1个 长条蒜 约1瓣 蒜头 约58粒 姜 46片 辣椒干 24只 糯米粉 25克 辣椒粉 100克 调料 盐 适量 糖 2小勺 鱼露 1大勺 高度酒 2大勺 做法 一 、把大白菜洗净纵向切成四等份 二 、用盐将白菜腌制腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过不应该只抹外面让里面
酸辣白菜泡菜怎样淹
酸辣白菜的制作材料主料大白菜 14棵约400g 调料干姜 1大块约30g干红辣椒 8只 花椒 1小把约30粒 香醋 2汤匙 生抽 2茶匙 白砂糖 1汤匙15g 鸡精 1茶匙5g 盐 1茶匙5g 油 1汤匙15ml做法 1 、干姜刮皮切成丝大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮12分
家白菜炒着吃够想淹酸辣白菜知做姐妹帮帮忙