酸菜鱼用什么鱼做最便宜
哈哈怎么做酸菜鱼我以前也是不知道只知道吃了非常好吃所以也开始问朋友找资料要说什么鱼比较便宜这个也不好好话本人认为用鲤鱼比较合适至于便宜你也可以用最普通的那种鲢鱼要头大比较黑的那种为佳希望能帮到你哦用料活鲤鱼1尾约重900克红辣椒100克酸菜200克
什么鱼可以做酸菜鱼
巴沙鱼等都非常适合拿来做酸菜鱼。2、黑鱼所含的骨头和刺很少肉多而且含有丰富的蛋白质营养价值很高尝起来的口感非常软嫩草鱼分布于中国各大水系肉味美也是大部分餐厅拿来做酸菜鱼的鱼类食材鲈鱼肉质有弹性腥味不重烹饪之后更加鲜香巴沙鱼无骨无刺、肉质细腻 、味
什么鱼可以做酸菜鱼
巴沙鱼等都非常适合拿来做酸菜鱼 。2、黑鱼所含的骨头和刺很少肉多而且含有丰富的蛋白质营养价值很高尝起来的口感非常软嫩草鱼分布于中国各大水系肉味美也是大部分餐厅拿来做酸菜鱼的鱼类食材鲈鱼肉质有弹性腥味不重烹饪之后更加鲜香巴沙鱼无骨无刺、肉质细腻、味
酸菜鱼什么鱼做的好吃
巴沙鱼等都非常适合拿来做酸菜鱼。2 、黑鱼所含的骨头和刺很少肉多而且含有丰富的蛋白质营养价值很高尝起来的口感非常软嫩草鱼分布于中国各大水系肉味美也是大部分餐厅拿来做酸菜鱼的鱼类食材鲈鱼肉质有弹性腥味不重烹饪之后更加鲜香巴沙鱼无骨无刺 、肉质细腻 、味
酸菜鱼用什么鱼最合适
酸菜鱼原料草鱼1只鲶鱼 、黑鱼等都行约1斤半 、酸菜泡青菜100克、野山椒20克 、姜片10克 、蒜泥20克、淀粉4茶匙20ml 、蛋清1只 、料酒2茶匙10ml 、盐适量 、鸡精少量 、糖1茶匙5克 、胡椒粉少量、清汤。做法先处理鱼将鱼片成鱼片 。 1 、先处理鱼 。将杀好的鱼洗净一定要
酸菜鱼选择什么鱼比较好啊
做酸菜鱼 可选择的四种常见鱼 黑鱼 草鱼 花鲢鱼 白鲢鱼黑鱼刺少初了大骨身其他没有刺肉多价格相对比较贵些所含蛋白质比较高也适合家里有老人和小孩的 。草鱼在每个地方都有这种鱼比较常见的鱼种鱼肉嫩但是不腻很开胃。花鲢鱼鱼头比其他鱼都要大一些富含丰富的营养鱼
酸菜鱼选择什么鱼比较好啊
做酸菜鱼最合适的鱼
1、最适合做酸菜鱼的鱼应该是草鱼。草鱼一般是比较大的而且鱼肉厚实制作鱼片也比较容易。2、材料草鱼1条、酸菜 、白胡椒 、蛋清 、辣椒 、花椒、葱 、干淀粉、食用油 、食盐、生姜 。3、制作首先将鱼洗干净然后去头去尾鱼头留着备用 。然后刀斜着切掉鱼骨备用然后将剩下的鱼