家庭制作面包
微波炉啊、难度较大。只要LZ的基本原料和工具设备够用那么推荐你两个新浪博客“君之” 、“小单的快乐烘培”、每种面包都讲的很详细本人在此就不再重复了 。
家庭手工蛋糕的做法
1 、食材低筋粉60g鸡蛋3个色拉油30g纯牛奶30g葡萄干20g绵白糖30g 。 2 、准备白糖30克两个蛋清剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放都放13就可以 。打成这样就放边上等着用 。 3 、将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋打均匀在倒纯牛奶30克打均匀然后加色拉油30克。同样打均匀 。
家庭自制面包简单做法
用料高筋面粉160克 、低筋面粉40克、酵母3克 、奶粉7克、白砂糖40克 、纯牛奶80克 、黄油25克、盐2克、豆沙180克、小鸡蛋1个。1、在大盆中倒入高筋面粉 、低筋面粉、鸡蛋 、白砂糖 、酵母、奶粉、盐搅拌均匀。2、倒入纯牛奶用手揉成一个面团后取出放台面上用双手揉成稍光
家庭制作面包的方法
在而也容易使面包产生不脆容易变软而失去口感 。五、烤焙的方法起初进入烤焙未送入面团之前在20分钟之前先注入蒸气。使炉内有点湿度后才送入面团烘烤。当面包进入烤箱后在15分钟内注入适量的蒸气使面包开始膨胀后再次注入适量微量的小蒸气这时面包开始 2在表面刀割
在家没事时想制作些简单的食物请大家帮助帮助
家庭自制糕点
先看看准备的材料 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好 。 注意做蛋糕一定要用低筋面粉高筋面粉不适合做蛋糕 然后将蛋黄注意系蛋黄吖蛋白5使吖留番以下步骤用 、牛奶、40克白糖少许油混合搅拌均匀。
家庭自制小糕点
教你做布丁吧 黄油面粉蛋黄省略号省略了还有一些材料上网查一查布丁制作方法吧搅拌均匀倒在一个小杯子里没烤箱的话放进锅子里蒸一下15分钟左右 然后放进冰箱不要冷冻30分钟左右 乘此期间把白砂糖里加入水在锅里煮一会知道颜色变为琥珀色即可焦糖制作
复杂的用料就不用了像什么樱桃酒苹果醋还有什么N年前的葡萄酒。这个红豆粉绿豆粉黑豆黄豆豌豆粉的统统都不要。面粉就行。还有最重要的一点。时间别太长了工艺别在复杂了记住是小糕点哦。PS我是初学者放假没人做饭。目前只会泡方便面而且已经吃了N多天了麻烦路过的大师指点……
家庭自制小糕点
糯米芝麻糕 材料 糯米、豆沙馅熟芝麻绵白糖熟猪油少许。 方法1洗干净糯米泡45小时晾干再蒸熟 2芝麻与绵白糖拌匀 。 3将熟猪油抹在盘子底部四周铺上一层1cm厚的糯米饭用手略按压紧再铺上一层06cm厚的豆沙馅再在豆沙馅上铺一层1厘米厚的糯米饭按平后均匀地撒
家庭自制面包怎么做47
家庭自制烤面包方法 1温水加蜂蜜加酵母按说明用量拌匀静置15分钟。 2面粉加酵母水揉成面团醒发2小时发至原体积2倍大。 3做成想要的面包型状醒发1。5小时刷上蛋液 。 4烤箱予热至220度烘烤35分钟 。 椰蓉面包的做法 站站的方子比较适合大批生产我用的量是这样
家庭怎么制作面包
微波炉做面包 材料面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2将面粉发酵粉 黄油事先用微波炉加热融化 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3把搅拌好的面糊 倒入容器