手工做面条的方法
筷子搅拌搅成团状上手捏成面团 。3 、案板上撒些面粉将面团放在案板上揉成长条 。4 、将长条切成九份大小相等的剂子每个剂子再拉成大小均匀的长条 。宽面条就成形了 。5、锅中烧开水将宽面条放入沸水中煮两分钟面条就煮好了 。6 、加上喜欢的配菜一碗自制手工面条就做好了
手工面条怎么做
手工面条的做法1、冷水和面面用普通面粉就好不要用高筋粉因为初学者无法把握和面时候水 、面的比例高筋粉一旦和硬了会十分难擀。为了给面上筋需要在面里打两个全蛋撒一小撮精盐和好后醒20分钟再揉面接着醒40分钟接着揉然后再醒20分钟 。2、擀面擀面的时候擀成两毫
手工面条家常做法
碗中加入300克中筋面粉 、1勺盐、温水搅拌成絮状揉成面团盖盖醒发20分钟揉光滑醒15分钟压扁切成长条搓成长面条抹上食用油盘入盘中盖上保鲜膜静置30分钟拉长拉细绕在手腕上摔成细面条放开水锅中煮熟捞出过凉水配上喜欢吃的菜即可 。
怎样简单做手工面条
用筷子边搅拌边缓缓倒入白开水和面 。4、用手把面粉和成面絮便于和成一整块。5、把手洗净用手把面絮絮和好面团盖上盖子醒半个小时。6 、把醒好的面团揉光滑。7、把揉光滑的面团用手压扁用擀面仗把面慢慢擀成面片。8 、折叠好后用刀切成面条根据个人所喜欢的面条宽窄分
如何制作手工面条
手工面条可以这样做碗中加入300克中筋面粉 、一勺盐 、温水搅拌成絮状揉成面团盖盖醒发二十分钟揉光滑醒十五分钟压扁切成长条搓成长面条抹上食用油盘入盘中盖上保鲜膜。静置30分钟拉长拉细绕在手腕上摔成细面条放开水锅中煮熟捞出过凉水配上喜欢吃的菜即可 。
做面条的方法手工
搅拌搅成团状上手捏成面团 。3、案板上撒些面粉将面团放在案板上揉成长条。4、将长条切成九份大小相等的剂子每个剂子再拉成大小均匀的长条。宽面条就成形了 。5 、锅中烧开水将宽面条放入沸水中煮两分钟面条就煮好了。6、加上喜欢的配菜一碗自制手工面条就做好了 。
手工扯面的做法窍门
扯面是陕西省的传统面食。扯面主要流行于陕西 、山西南部以及甘肃的徽县 、两当、成县已有3000年历史。可是如何能自己也做一碗美味劲道的扯面呢下面咱们来一起揭晓答案将面粉加水柔和加入10克盐反复揉搓至表面光滑盖保鲜膜松弛40分钟之后将面团分块擀长 。将粗面条切
怎么做手工面条
做手工面条先往和面的小盆里倒入面粉倒入适量的温水后搅拌同时不停的揉和至成团。将面团用湿布盖上醒一会继续揉搓面团。然后用擀面杖将面团擀成圆形 。在面团两面都抹上一些干淀粉将面团一层层包裹在擀面杖上 。不停地滚动擀面杖将面片一正一反叠起来用刀将面片切成一