猪小排怎么做好吃又简单
粉蒸小排。1小排切段料酒生抽盐五香粉腌制20分钟 。2糯米炒微黄压碎做粉 。3用糯米粉均匀抓拌腌好的小排。糯米粉要适量搅拌要均匀保证每块排骨都沾上米粉。4上锅蒸40分钟出锅小香葱碎撒入装点出盘即可。香糯不腻很好吃 。
炸小排的做法
2、配料按100斤料骨肉计算干淀粉13斤面粉25斤白糖1斤精盐2斤优质酱油32斤鸡蛋1斤大葱2斤鲜姜08斤味精 、五香粉各02斤。 3 、剁块及腌制将排骨剁成3厘米见方小块用清水洗净捞出沥尽水 。交葱 、姜切成碎末连同其它佐料倒入容器内混合均匀再将排骨倒入搅拌均匀
超嫩的卤小排的正宗做法超嫩的卤小排怎样做才好吃的
超嫩的卤小排简介家里小朋友2岁了 不爱吃老的肉 只好把肉做的又嫩又烂的 真心入口即化了。不用买各种药材似的卤料方便省事。超嫩的卤小排材料配料调料难度切墩初级 时间1030分钟主料猪小排筒骨脊椎都可以砍小块你要吃多少呗 李锦记卤水汁适量姜适量 蒜适量芋艿适
糖醋小排怎么烧好吃又稠
菜名 糖醋排骨 所属菜系 沪菜 特点 沪菜 原料 猪排骨25O克番茄酱少许白糖25克醋2O克料酒1O克盐3克油1OOO克 。 制作过程 ①将排骨洗净用料酒、盐腌一下。②锅上火放油烧至六成热下入排骨炸至呈金黄色捞出③另坐锅底油放入白糖 、番茄酱 、醋、
香菇小排怎么做
简单 。 备料还需要有白糖、葱、姜、花椒大料 、料酒有吗有辣椒或者辣椒酱更好。料酒有吗没有也没关系。 先用油盐酱油和少量糖腌制排骨就是把调料倒入排骨中搅拌均匀放置片刻待用。 净锅热锅倒入食用油放白糖适量炒糖色这个会炒吗用中火油热后放入一大勺白糖用铲子
因为不知道有没有这道菜就是干香菇和排骨可以怎么做啊有没有做过的指点下要详细点哦
家常小排怎么做
家常小排的做法 nsp猪小排凉水放锅中火煮沸腾 把血沫子 脏东西煮出 捞出清水冲干净备用黑木耳 少许泡发 备用姜去皮切片 蒜拍扁 备用朝天椒 少许根据个人口味这个比较辣正常炒菜的油量 油开后放入姜片和蒜爆香 然后放入猪小排炒至两面金黄 放调料 少许生抽老抽耗油料酒盐
炸小排的做法
用料主料排骨500克辅料料酒1汤勺盐适量洋葱半个五香粉1小勺食用油适量香炸小排的做法1排骨备好剁成寸段。要选用中间的净排一端的脊骨可以留下炖菜2备好的排骨用开水烫一下控去水分3炒锅烧开水排骨放入烧开水的炒勺内加入一勺料酒一勺盐烧开盖好调小火煮炖半小时
醋小排的做法
糖醋排骨正宗做法如下主料小排500克料酒生抽各一汤匙老抽半汤匙香醋适量糖三汤勺食盐适量味精适量 。排骨焯水后洗干净控水备用用油炸至金黄。锅内放入排骨放入清水淹没排骨 。加入三汤勺白糖半碗肉汤大火烧开加入半匙盐提味小火焖十分钟大火收汁收汁出来的时候
糖醋小排怎么做好吃
步骤1小排500克胡萝卜一小段葱姜蒜适量 。盐适量。糖醋汁方法糖三勺醋四勺水五勺。制作方法排骨过凉水浸泡2小时排出血水 。之后煮至8层熟捞出沥水呆用。起锅热油放葱姜蒜爆香放入排骨和胡萝卜翻炒倒入调味汁少量盐 。待汤汁见浓放入黄瓜片鸡精装盘。2排500克胡