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小排怎么做好吃又嫩

admin2024-10-20

做法: 1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净 。 2、小白菜洗净,去根部,一切两段。 3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用 。 4、锅上... 6、下小白菜放精盐 、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。 7.美味又好吃的白水排骨做又烂又嫩完成开吃了。

1 、需要先煸炒,再放入高压锅炖。想要清炖好吃的排骨,应该先用大火进行煸炒,再炖,直到排骨变成白色。 2、可以加一些玉米、莲藕等配菜,这样炖出来的排骨汤会更加鲜美 。 3 、想... 想要清炖好吃的排骨,应该先用大火进行煸炒,再炖,直到排骨变成白色。 2、可以加一些玉米 、莲藕等配菜,这样炖出来的排骨汤会更加鲜美。 3、想要把排骨汤炖烂,应该用高压锅炖,... 2、可以加一些玉米、莲藕等配菜,这样炖出来的排骨汤会更加鲜美。 3、想要把排骨汤炖烂,应该用高压锅炖,大约16-20分钟即可。 4、可以加一些葱姜蒜去除腥味。

我感觉排骨最好吃的两用做法,一个是,红烧,一个是粉蒸,红烧排骨,色泽鲜亮,口感劲道,适合年轻人的口味,而且卖相好,看着也有食欲!再者就是粉蒸排骨,粉蒸排骨更适合... 我感觉排骨最好吃的两用做法,一个是,红烧,一个是粉蒸,红烧排骨,色泽鲜亮,口感劲道,适合年轻人的口味,而且卖相好,看着也有食欲!再者就是粉蒸排骨,粉蒸排骨更适合... 再者就是粉蒸排骨,粉蒸排骨更适合小孩和老年人吃,它不仅保留了肉的香味和营养,还让排骨更加软烂可口,就是做法有点麻烦。

1. 200克牛排骨洗净切小块放入锅中,加入5克葱姜 2. 加一碗料酒 3. 没过牛排骨的清水 4. 水开煮两分钟,撇去浮末 5. 捞出牛排骨,不用清洗 6. 直接放入砂锅 7. 加入5克葱姜... 1. 200克牛排骨洗净切小块放入锅中,加入5克葱姜 2. 加一碗料酒 3. 没过牛排骨的清水 4. 水开煮两分钟,撇去浮末 5. 捞出牛排骨,不用清洗 6. 直接放入砂锅 7. 加入5克葱姜... 2. 加一碗料酒 3. 没过牛排骨的清水 4. 水开煮两分钟,撇去浮末 5. 捞出牛排骨,不用清洗 6. 直接放入砂锅 7. 加入5克葱姜 8. 一个炖肉料包 9. 加六碗水,煮一个小时 10. .....

1.首先,准备一下食材,猪排骨一块,先用砍刀从中间砍开,再剁成2厘米左右的小块,剁好以后,放入盆中。 2.用淡盐水反复的抓洗排骨,洗去上面沾附的杂质和细菌,洗净后捞出... 面盆中倒入清水,然后倒入2g小苏打,用筷子搅拌均匀之后,将500g猪肋排放入水中,让肋排在苏打水中浸泡两个小时。 排骨泡好之后取出,再放在清水中浸泡10分钟,将表面多余... 3、把腌制好的排骨取出,加入切好的姜片、蒜泥、豆豉、料酒 、生抽、老抽、蚝油、盐。 4、把调料混合均匀,然后加上一点玉米淀粉,拌匀后放在碟子里。 5、把排骨放入蒸箱里... 2  、浸泡...

猪肉是国内常见的肉类,猪身上什么肉最好吃。。我认为排骨是最好吃的。常见的排骨做法有糖醋排骨,油焖排骨,粉蒸排骨,排骨汤,炖排骨,红烧排骨等等。。关于排骨的做法,晚上教...  。我认为排骨是最好吃的。常见的排骨做法有糖醋排骨,油焖排骨,粉蒸排骨,排骨汤,炖排骨,红烧排骨等等。。关于排骨的做法,晚上教程比较多,喜欢吃排骨的小伙伴儿,可以去网上搜... 常见的排骨做法有糖醋排骨,油焖排骨,粉蒸排骨,排骨汤,炖排骨,红烧排骨等等。。关于排骨的做法,晚上教程比较多,喜欢吃排骨的小伙伴儿,可以去网上搜搜,就可以吃到自...

用料 猪小排 170g 陈醋 1勺 酱油 1勺 热水 适量 冰糖 适量 生姜 适量 葱段 适量 盐 小半勺 料酒 1勺 做法步骤 1、食材准备 2、排骨洗干净,冷水下锅,放入适量葱段和姜片,... 糖醋小排先用油煎两而金黄在加入料酒糖醋(量大)葱姜汁蚝油生抽老抽胡椒粉盐鸡汁调味红烧又嫩又好吃。

给宝宝吃的排骨一定要用高压锅压,可以提前用炒锅炒一下料,在放进高压锅里压,排骨压好了以后,可以放点滚刀块的胡萝卜,宝宝吃特别有营养。 给宝宝吃的排骨一定要用高压锅压,可以提前用炒锅炒一下料,在放进高压锅里压,排骨压好了以后,可以放点滚刀块的胡萝卜,宝宝吃特别有营养。

12.常见的重庆火锅小料很简单,因为汤锅调味足够,就是蒜泥加香油,能降温提味即可。 13.美味又好吃的腊排骨的家常烧法完成开吃了。 腊排骨需提前用清水浸泡12个小时以上 ,把排骨洗净 冷水入锅 加入适量料酒焯水, 沸腾5分钟后捞起 再次冲水洗净,放入砂锅 中,倒入热水 加适量料酒 下姜片 中火烧开改小火... 这一步就很关键了,如果先放番茄,在番茄汤中炖腊排骨,最后出来的效果会适得其反,排骨会变老不好吃的,后放番茄,不仅会让肉变嫩,而且味更好。 排骨软烂,汤浓味美。 (由于腊排骨本身含有很重的盐分,所以就不用另外放盐...

1. 盆子当中放入1000毫升的水,然后放入500克的牛排骨,把牛排骨清洗干净。 2. 接着再把500克的牛排骨捞出来,如下图所示。 3. 锅中放入十毫升食用油,如下图所示,中火加... 1. 盆子当中放入1000毫升的水,然后放入500克的牛排骨,把牛排骨清洗干净。 2. 接着再把500克的牛排骨捞出来,如下图所示 。 3. 锅中放入十毫升食用油,如下图所示,中火加... 2. 接着再把500克的牛排骨捞出来,如下图所示。 3. 锅中放入十毫升食用油,如下图所示,中火加热至六成热。 4. 放入葱五克,姜五克,干辣椒三克,桂皮三克 。 5. 接着再把... 接着再把...

熏熟的排骨怎么做好吃

材料猪小排600g大葱段3段老姜片3片八角2枚茶叶20g冰糖10g蜂蜜1汤匙15ml陈皮5g白砂糖15g锡纸1张做法1、猪小排斩成6cm长的段用流动的水清洗干净沥去水分。蜂蜜加入15ml凉开水调成蜂蜜水。2、大火烧开煮锅中的水放入洗净的猪小排汆烫3分钟捞出。3、倒去煮锅中

干煸牛排骨怎么做好吃

操作方法1 、排骨斩成两厘米左右的小排洗净沥干水调入3克盐15毫升料酒一半量的姜蒜片用手抓匀腌制1小时以上。2、 黄瓜洗净切成3厘米左右的条小红椒切丝两种材料用油略微爆炒一下。3 、 锅内倒油8成热后放入排骨煸炒一至炒到表面金黄微焦时捞出 。4、 将炒过排骨的油

辣排骨怎么做好吃

1、原料小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜 、八角、花椒、蒜瓣。2、排骨用清水浸泡出多余的血水。3、下锅焯水捞出备用。4、准备蒜瓣姜片花椒八角小米辣切圈。5、起油锅倒入底油烧至五成热下姜八角花椒爆香。6、下豆瓣酱蒜瓣小米辣爆香。7、加入排骨煸炒

盐焗排骨怎么做好吃

需要提前准备的材料有猪小排1根、盐焗粉12包、植物油3汤匙。1、准备好原料。2、把排骨洗干净沥干水份。3、然后倒进半包盐焗粉。4 、再加上植物油一起拌均匀然后腌制3个小时。