简单又好吃的卤排骨怎么做
主料排骨 700g辅料冰糖 65g葱 1段蒜 3瓣香叶 5片良姜 1块草蔻 2个盐 10g陈皮 3小条姜 1块花椒 15粒甘草 3片山奈 3颗砂仁 5粒酱油 30ml八角 3个小茴香 3g桂皮 1段白芷 3片自制卤水排骨怎么做好吃又简单的具体步骤1准备好材料2冰糖3葱姜蒜切段我没有都切开4所有香
卤炖排骨怎样炖好吃
猪中排骨500克廖排骨卤料1包。清水2500克制法1将中排骨洗净剁成10厘米长的段入冷水锅内焯水后捞出沥干水分2取卤锅1个放入清水、廖排骨卤料一包旺火烧开后放入中排骨转用小火慢慢煮至排骨肉骨能散色泽红亮时捞出中排骨沥干卤汁再整齐地摆入长盘内撒上葱花淋
卤排骨的做法卤排骨怎么做好吃卤排骨的家常做法
主料排骨250g辅料花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量小茴香适量干辣椒适量冰糖适量生抽适量老抽适量水适量盐适量葱适量姜适量步骤1把排骨洗净备好2花椒大料香叶桂皮小茴香备用3锅中放水烧开下排骨焯水4炒好水的排骨用温水投洗干净5电饭煲底部放姜片葱段6在放水
卤排骨怎么弄才好吃
猪中排骨500克廖排骨卤料1包。清水2500克 制法 1将中排骨洗净剁成10厘米长的段入冷水锅内焯水后捞出沥干水分 2取卤锅1个放入清水 、廖排骨卤料一包旺火烧开后放入中排骨转用小火慢慢煮至排骨肉骨能散色泽红亮时捞出中排骨沥干卤汁再整齐地摆入长盘内撒上葱花淋
简单又好吃的卤排骨怎么做
1、排骨洗净放入热水中氽烫后捞起洗净沥干。2、牛蒡去外皮滚刀切入冷水中浸泡以防变色。3、将排骨和牛蒡加调味料一起用水煮 。4、然后放入陈皮再一起熬煮 。5、大火滚后加入高倍肉精膏 、香兰乙基麦芽酚 、味鲜素转小火约40分钟后即可盛起。
卤排骨的做法卤排骨怎么做
主材料猪小排500克 、廖排骨的浓缩卤料一袋、水400毫升做法1将排骨清洗干净。2洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗目的是沥干水 做卤排骨的一些小tips1 、因为卤水汁内已含有盐等调味料咸味已经足够了所以不用再加盐或是酱油来调味了以免卤出来的排骨发咸发苦。2
超嫩的卤小排的正宗做法超嫩的卤小排怎样做才好吃的
超嫩的卤小排简介 家里小朋友2岁了 不爱吃老的肉 只好把肉做的又嫩又烂的 真心入口即化了 。不用买各种药材似的卤料方便省事。 超嫩的卤小排材料配料调料 难度切墩初级 时间1030分钟 主料 猪小排筒骨脊椎都可以砍小块你要吃多少呗 李锦记卤水汁适量 姜适量 蒜适量 芋
卤香排骨如何做
1、卤香排骨原料猪排骨300克 、姜20克、料酒15克、泡辣椒米15克 、青椒15克、葱20克 、味精1克、精炼油1000克 、甜椒15克、红卤水500克、盐3克。2 、选择肉厚的排骨改刀成6厘米长的节用盐、料酒 、姜、葱码味30分钟。3、青椒 、甜椒洗净去籽切碎成小颗粒 。葱切成葱花 。4