炖排骨的做法窍门
1 、原料猪排骨325克鸡蛋1只葱姜末10克酱油20克酒15克白糖50克醋25克麻油15克面粉50克水淀粉10克花生油500克 。 2、猪排骨剁成28厘米长的小块加入酒5克、酱油5克浸渍一下再磕入鸡蛋1只拌匀加入面粉浆起 。 3 、炒锅上火舀入花生油烧至六成熟将排骨投入锅内用铁
家常炖排骨的做法
1 、将排骨放进清水中浸泡半小时排骨冷水下锅将水烧开撇去表面浮沫将排骨装入压力锅中。2、起锅烧油放入葱 、姜 、蒜炒香加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀倒入300ml温水。3、将煮好的汤汁浇入压力锅中上火盖焖约20分钟开盖加盐搅拌均匀继续盖焖五分钟即完成制作 。
排骨藕汤的正确做法排骨藕汤怎么炖
水量是高压锅的5分之3处。5高压锅上汽后炖上15分钟。6排骨炖好放入藕块再盖上锅盖继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。7高压锅排气后打开锅盖加盐三勺开火煮一会儿让藕和肉进味盛起的时候加点儿葱花。小贴士煨汤的藕切好后用盐腌一回儿然后冲洗干净这样炖好以后
炖排骨的做法
前言懒人的做法挺省事的不过味道很好的肉很烂。材料主料排骨700g 辅料油适量、盐适量 、蒜适量 、生抽适量 、姜适量 、葱适量、花椒适量、白糖适量炖排骨1肉过水洗一下。2水少开后下锅焯排骨 。3姜 、蒜切好备用。4放入高压锅中加入生抽 、白糖、葱 、蒜 、姜 、花椒、盐、水