排骨炖土豆的做法
1 、主料猪排骨500克土豆500克。2 、调料花椒3克料酒5克姜10克香菜5克葱10克盐10克味精5克 。3、排骨首先用清水浸泡去血水。4、高压锅里放糖熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去来回翻炒至每块排骨都沾上糖色 。5、加入葱丝和姜片炒出香味然后倒酱油最好用老抽颜色浓重
排骨炖土豆家常做法王刚
倒入排骨迅速翻炒至变色 。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色 。最后把碗里自己配的调料倒入锅内混合均匀把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中加适量的水水要没过排骨可以适当的多一些 。大火烧开转小火慢炖四十分钟左右倒入土豆块继续炖炖至土豆酥烂调
排骨炖土豆汤的家常做法简单
1土豆削皮切块排骨洗净砍块用盐、酱油稍微腌一下。2热油锅把排骨倒下锅炒一下然后把排骨和土豆放到瓦煲 。3倒适量热水到瓦煲烧开后放蒜头和八角加点老抽入色 。4小火焖十五到二十分钟后放些许糖调味再煮几分钟就可以吃啦 。
酱油盐排骨炖土豆做法
材料主料排骨土豆配料红干辣椒若干颗蒜瓣、姜末 、花椒 、八角 、开水各适量做法1、土豆切小块过水洗去淀粉质。2 、烧一锅开水把排骨焯烫一分钟捞出沥水备用 。3、锅中放入两勺食用油油热后放入土豆小火煎至金黄捞出备用。4、再加油煎排骨小火慢煎到两面金黄捞出备用