猴头菇烧小排汤家常做法
1将猴头菇用盐水泡10分钟然后把猴头菇里的水分挤一挤。2反复换水多挤几次然后用剪刀去蒂并撕成小块 。3再倒入水中洗净并挤干水分。4将排骨洗干净起锅烧水水开后放入排骨过一下捞出洗干净 。5锅中加清水、药材 、排骨和猴头菇一起煲2个小时左右即可。6这样一份营
猪皮和排骨一起炖汤做法
猪皮和排骨一起炖汤的方法食材排骨400克 猪皮300克 油少许 盐适量 南乳1块 蚝油1汤匙 冰糖30克料酒2汤匙 酱油2汤匙 蒜瓣5个 胡椒粉少许 生姜1块 清水适量做法及技巧1准备食材猪皮、排骨2刮掉附在猪皮上的油脂3反过来再刮干净猪皮上的细毛4烧开适量水加上一汤匙盐 、
玛卡排骨煲汤的做法
主料玛卡50g、排骨500g配料水、盐做法1将玛卡洗净清水浸泡一会切片待用把排骨洗净剁成段焯水2将焯水好的排骨放入高压锅加入适量清水3大火炖煮20分钟然后加入已切片的玛卡继续大火炖煮10分钟改小火慢炖20分钟即可 。4出锅加盐调味即可。
白豆猪肚排骨煲汤的做法
主料猪大骨头1根白果干200克猪肚500克辅料食盐12茶匙 姜12块 大葱1根 胡椒粉1茶匙 水适量步骤1食材处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后待用步骤2白果用水泡10分钟然后去表皮如果是带壳的干果先拍碎去壳再泡热水去皮步骤3焯水后的猪肚切成条步骤4姜切末大葱切段步骤
霸王花排骨煲汤做法
1 、材料排骨一条霸王花1两姜2片盐适量蜜枣2个 。2、将排骨洗净后放水里煮开去掉泡沫 。3、在另一个沙锅里放入冷水将排骨和姜片放进去煮开后转小火。4 、加入蜜枣和霸王花小火熬2个小时 。5、盛在碗里放少量盐调味。
排骨和行鱼炖汤做法
准备材料墨鱼干2只、排骨500g、胡萝卜200g、黑木耳50g 、生姜3片、醋少许、盐适量制作步骤1 、墨鱼干 、黑木耳提前浸泡充分泡发2 、泡好的墨鱼干去骨切细丝胡萝卜切小块生姜切片3、锅内放入排骨和生姜片焯烫一会儿去除血水捞出撇去油沫这样不仅可以去腥还可以使排
烧小排汤要
萝卜小排汤主料小排骨一斤白萝卜一根蛤蜊干十来颗鲜方笋几枝。配料生姜一小块料酒两勺小葱一根细盐三勺。做法将小排骨洗净后用两勺细盐揉捏腌半小时这样急速腌渍出的小排炖煮后更嫩更入味而且特别鲜。半小时后洗去小排骨表面的盐渍连同生姜片、已经冷水泡开的蛤