排骨怎么炖出来最好吃
材料排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖适量、姜1块、水适量。做法1、排骨提前用清水浸泡1小时每隔15分钟换一次水。2、捞出排骨剁成小块。3、锅中加入适量清水放入排骨大火煮开。4、将姜洗净切片葱洗净
怎样炖排骨好吃
好吃 我每次都把洋葱心扔掉 姜切块去皮 蒜去皮 大火烧热油锅 加油 待油滚 投入姜和蒜爆香 倒入排骨翻炒大约两三分钟 加水 水位要高过排骨一点 盖上锅盖煮至水开 转小火炖15分钟 放土豆 水位要淹浸大部分材料 如果不够要添水 一直炖到土豆熟 筷子可以自如地穿过 倒入蕃
牛排骨汤怎样炖好吃
备用。4、排骨洗净血水焯水两分钟。5、用流水冲洗干净浮沫。6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅加入足量冷水大火烧开转中小火炖一小时。7、加入切块的山药和葫萝卜继续炖煮30分钟。8、炖至山药葫萝卜熟了即可。9、出锅前加食盐调味喜欢胡椒粉的可以加胡椒粉表面放香菜