排骨汤的家常做法大全
1 、玉米排骨汤材料玉米 、猪肋排 、葱、姜、盐。做法将排骨剁成块状长短随意。玉米去皮、去丝切成小段。葱切段姜切片。砂锅内放水将水烧开将锅内的血沫子倒掉烧开即可往锅里倒油爆炒一下排骨倒水若想排骨汤鲜些可在水中滴两滴醋加玉米姜无需太多一两片即可一起
排骨炖小白菜的家常做法
1 、原料小白菜排骨 。 2 、佐料葱姜大料盐味精香油胡萝卜片香菜 。 3、猪排骨清洗干净。 4、将排骨凉水下锅等到水开后稍煮片刻。 5、焯水的排骨捞出备用。 6、小白菜摘洗干净控干水分 。 7 、将小白菜切大段备用 。 8、准备葱段姜块大料。 9、排骨放进锅中加足量的水。
排骨炖小鸡家常做法
1将小仔鸡、排骨洗净剁成小块2榛蘑去除杂质和根部用清水淘洗干净用温水泡30分钟沥干待用浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用3炒锅烧热放入2大匙油待油烧至6成热时微微有烟放入鸡块、排骨翻炒炒至鸡肉变色4放入葱 、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒 、盐炒出香味