马蹄炖排骨最正宗的做法
小排的部位我用豆豉蒸着吃大点的部分就用来炖汤2凉水入锅煮至将沸去除血沫捞出。3马蹄洗净4去皮 5姜切片马蹄切两半 。 6炒好水的排骨倒入压力锅中 7放入马蹄并加入八角花椒姜干辣椒 8上汽后压13分钟 。 9自然解压后加胡椒粉 10加盐再不加压力煮3分钟11最后倒入枸杞。1
红烧排骨炖土豆的做法怎么做好吃
土豆去皮切小块小块为了更快煮透。排骨用开水焯一下去掉血沫子。锅里放油放糖烧热等里边的糖变红褐色之后丢排骨进去迅速翻炒。糖色看个人技术水平了。 。。对炒糖色没信心可以略过这一步 。用老抽冰糖调味也行但是不可以是绵白糖或者砂糖 。把切好的土豆丢进排骨锅
三叔炖排骨的正宗做法
1将排骨放进清水中浸泡半小时排骨冷水下锅将水烧开 。撇去表面浮沫。2将排骨装入压力锅中起锅烧油放入葱 、姜 、蒜炒香 。加入料酒、生抽 、老抽翻炒均匀 。3倒入300ml温水。将煮好的汤汁浇入压力锅中。上火盖焖约20分钟。4开盖加盐搅拌均匀 。继续盖焖五分钟即完成炖
炖排骨最正宗的做法
前言清炖排骨骨香味道很香浓汤汁好喝材料主料排骨600g 辅料油适量 、盐适量、葱适量、八角适量 、姜适量炖排骨1排骨洗干净放入凉水锅中2慢慢加热到沸腾3用勺子捞出血沫和杂质4准备调料5将调料放入锅中高压20分钟出锅撒上葱末即可小贴士压力锅做排骨方便
拔萝卜炖排骨正宗做法
萝卜炖排骨的做法细节如下 主料 排骨500g 青萝卜300g 辅料 油10ml 盐8g 花椒5g 干辣椒8g 步骤 1准备材料切好待用 2锅中放适量水烧热 3将排骨放入开水中煮两分钟 4排骨捞出 。放入盘中待用 5锅倒入少许油待油热后放入切好段的辣椒 、花椒翻炒 6倒入排骨翻炒 7加入许酱油为
正宗炖羊排骨的做法
正宗清炖羊排的做法一、食材羊排适量白萝卜适量料酒少许枸杞少许八角花椒姜葱蒜适量二 、方法1 、羊排浸泡半个小时清洗后放进开水里焯10分钟左右里面添加少许料酒和一小段葱2 、焯水后的羊排捞在清水里洗去浮沫挤干水分3、炖锅里添加适量清水冷水下入处理好的羊排投