冬笋炖排骨
1、食材猪排骨500克冬笋150克酱油20克料酒5克盐4克味精3克白糖5克葱8克姜5克淀粉5克油50克 。2、冬笋切较厚的片葱切段姜切块。3 、炒锅上火放油将葱、姜和笋片放入煸炒至上色。4、加入料酒、酱油、盐 、味精、白糖和清水放入排骨坯料用火烧开锅后转用小火烧25分
春笋炖腊排骨的做法
1、主料腊排骨3根、春笋一个 。2、辅料姜10克、盐适量 。3 、把腊排骨切块洗洗用温水加点白醋稍微泡一泡再次清洗。4 、把春笋去掉外皮把能去掉的外皮能去掉的都去掉洗洗切块姜切片。5、把腊排骨加进电压力锅里加姜片。6、把切好的春笋加开水里焯盐水几分钟后断生
春笋炖排骨的正确方法
1、原料春笋排骨姜三片蒜4瓣八角一个香叶一片盐少许。2、排骨切块后泡入清水中春笋去除外皮去掉老根 。3、春笋切成块状姜切片。4 、排骨放入开水中去除血水捞出备用春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩。5 、高压锅中放入绰好的排骨和春笋放入足量的清水。6、加入姜
春笋烧小排怎么做
用料 小排 1斤 春笋 半斤 小香菇 若干 花椒 小把 蒜头 78个 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 3小块 步骤 1 排骨焯水放凉。 步骤 2 热锅倒油放入花椒炝锅香味出货锅后挑出花椒 步骤 3 放冰糖熬出成糖稀后倒入排骨上色翻炒加入料酒翻炒加生抽翻炒加老抽翻炒 步骤 4 倒入热
竹笋炖排骨怎么做如何做好吃
食材用料 排骨 竹笋相克食物 姜相克食物 蒜片 盐 鸡精 菜谱做法 1竹笋洗净 2竹笋切片 3水开后加入适量的盐倒入竹笋焯下水。 4锅里的水开后加点盐倒入笋焯水片刻 。 5将竹笋捞出备用。 6排骨用热水洗净装盘备用 。 7热锅下油倒入蒜和姜丝爆香 。 8倒入排骨翻炒 。
腊排骨炖笋尖怎么做好吃
1将腊排骨洗净剁好备用将竹笋洗净切好备用将姜 、蒜 、桂皮、干辣椒洗净切好备用 。2在锅中放入适量油加入花椒炸出香味加入姜蒜桂皮和干辣椒炒出香味 。加入腊排骨迅速翻炒。3加入适量开水多煮一会待腊排骨煮熟后将排骨盛入电火锅中加入备好的竹笋等竹笋煮熟后就可