排骨粉条怎么弄
1 、主料排骨、粉条 。 2 、调料生抽、老抽 、冰糖 、绍兴黄酒、八角、香叶 、山楂干 、辣椒干。 3 、排骨清水里漂洗下冷水下锅焯下水。 4、粉条泡温水里八角等水里冲净下。 5 、锅内放适量内加颗冰糖进去转中火 。 6、等冰糖慢慢溶化成糖色时转小火 。 7 、将焯过水的排骨倒入
小猫私厨——排骨白菜炖粉条的家常做法
前言材料主料猪排骨500克 辅料白菜250克 、东北土豆粗粉200克、大料2个 、姜片2片、盐适量、料酒3ml小猫私厨——排骨白菜炖粉条1将骨头焯去血沫捞出洗净换一锅热水把骨头加入大火煮开转小火加入大料姜片料酒煮四十分钟左右2骨头软烂把白菜和泡好的粉条下入炖熟。
排骨汤炖白菜粉条怎么做
1、葱 、姜、蒜切碎2、锅里放油放入葱、姜 、蒜煸炒3 、放入白菜翻炒添加料酒、酱油4、把排骨剁成一寸五分长的段然后放入排骨翻炒5、粉条洗净6、放入粉条翻炒均匀炖6分钟7 、添加盐 、味精调味即可8、出锅装盘即可享用。
小粉丝可以跟排骨一起炖吗
粉丝见热水就软时间稍长就粉了没嚼头了你如果想在排骨汤里面加粉丝的话可以先用80度左右的水烫发一下粉丝快出锅的时候放进去10秒钟左右出锅就行了粉丝还QQ的希望能帮到你
排骨炖粉条的做法详细的要一看就懂并且弄出来好吃的
1 、排骨2斤切块焯水捞出 。2、锅中坐油加白糖一小平勺喝汤的小勺炒微红下排骨翻炒加葱姜快 、酱油、料酒 、花椒大料加水比肉稍高一点高压锅直接压10分钟没有高压锅就炖30分钟加水量比肉高出四公分。3、压肉期间把粉条用开水烫上粉条软了就都按进水里用热水全部泡好
排骨炖粉条的做法详细的要一看就懂并且弄出来好吃的
6粉条用热水泡软78待排骨差不多软烂时放入沥干水分的粉条再调入剩下的一半盐继续小火炖至粉条变软吸足汤汁nspnspnspnspnspnspnspTips1炒完糖色后最好先关火以免糖色变糊2炖排骨的时候随时观察如果汤汁变少但排骨还未软烂就要及时添水