为什么我烧的小排老是烧老就是咬不动
百煮不如一焖烧肉关键在焖选保温材料的锅砂锅不要老掀锅盖实在不烂可以少放点醋我煮稀饭是煮开了就关火焖一会再开这样不费什么火就煮好了
炖排骨放盐是不是肉会咬不动
炖排骨要到最后十分钟再放盐。炖排骨关键是火工要到位至少一个小时两个小时也不嫌多 。时间短排骨肯定咬不动 。主料排骨500克 。配料玉米1根、胡萝卜1根 、豆角100g、姜1小块 、桂皮1根 、八角2个 、花椒20粒 。调料黄豆酱3大勺 、白糖15克 、盐少许 。炖排骨的做法1、玉米切
糖醋排骨怎么让肉能咬动
放在高压锅内煮或者是重新放进锅里倒入一瓶可口可乐或雪碧开火煮等肉煮烂了后收汁。 糖醋排骨Sweet and Sour Spare Ris是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜它选用新鲜猪子排作料肉质鲜嫩成莱色泽红亮油润。 做糖酥排骨的小窍门 1如何外酥里嫩—
豉汁蒸排骨为什么蒸了30分钟排骨都是咬不动的
可以先煮熟 然后再蒸 排骨高压锅都要压很久才会烂 区区蒸上三十分钟怎么够呢 有耐心才能做出美食 ···慢慢累积经验就一定能做好哦 加油 ···
我煮的排骨都是咬不动的弄得我都没信心了可是有个人特别爱吃谁能帮帮我啊
为什么我做的红烧排骨嚼不动
没炖烂煮开后改小火炖记得要加醋哦那样不仅排骨容易烂钙质更容易吸收 。
自己做的油炸排骨为啥不好咬
1排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水 、洗净血水 2捞出沥干水份后放进盆中 3加上排骨酱、耗油、味精 、盐 、葱、姜末 、生抽拌匀 有嫩肉粉的也点 具体视自己家里材料而定 4放一个鸡蛋和少许淀粉有芝麻的也可以撒些芝麻搅拌均匀 淀粉不要太多 能包住排骨就行 5