酸甜排骨的做法大全
那个酸甜口味就出来了。临出锅撒葱花芝麻少许味精 。 3 、主料猪小排500克植物油100毫升食盐3克料酒2汤匙香醋2汤匙老抽1汤匙白糖黄糖50克生抽1汤匙鸡精1勺红糖50克芝麻2克排骨切成小块加2汤匙料酒 、1汤匙生抽、1汤匙香醋搅匀腌20分钟。起油锅油可以稍微多放
排骨年糕的制作方法是什么
水300毫升排骨年糕步骤1猪小排斩成小块浸泡半个小时冲洗干净血水用厨房纸擦干水分热锅放入植物油放猪小排进锅中火煎至两面稍金黄步骤2加入切片的生姜和蒜头煸炒几下步骤3加入5毫升老抽主要用做上色步骤4加入30毫升生抽如果不喜欢放这么多生抽的可以减少分量加一
煲排骨汤是买大排好还是小排好
大排好 。猪大排是指猪背上连着脊椎骨的那部排骨肉层较薄骨头较粗大。 适合用来熬汤红烧等久煮的做法。 猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨它的上边是肋排和子排 。小排的肉层比较厚并带有白色软骨 。适合用来蒸豉汁排骨等易熟的做法 。排骨汤的特点
请问酸甜排骨的制作方法是什么
食材主料排骨400克、青椒半个 、红椒1个 、洋葱半个辅料胡萝卜半个 、料酒1汤匙 、番茄酱3汤匙 、盐2小勺 、白糖2汤匙 、白醋2汤匙 、酱油3小勺步骤1 、排骨剁小块洗净控干水份加1汤匙料酒1小匙盐腌制30分钟2 、洋葱 、青椒、红椒以及胡萝卜切成滚刀状备用3、腌好的排骨均
四川红汤排骨面的做法
所需材料小排 、葱 、姜、香菇 、糖、老抽、生抽、盐 、八角 、青菜做法1 、排骨焯水沥干2、热锅热油入葱姜蒜 、香叶、桂皮、八角 、干红椒爆香入排骨炒香3 、加水没过排骨加入盐、料酒 、冰糖 、老抽 、蚝油烧开后转中小火盖上盖子炖1至1 、5小时期间舀出一些汤放入碗里作为面
三锅排骨家常做法
1小排500克焯水后煮三十分钟肉汤可以煮面条别倒掉了 。2用一汤匙料酒一汤匙生抽半汤匙老抽二汤匙香醋不是白醋腌制20分钟。3捞出洗净控水备用炸至金黄油别放多可以省油只要翻身得勤就好了。4锅内放排骨 、腌排骨的水大胆的放糖吧三汤匙别怕多。半碗肉汤大火烧