炒排骨的家常做法
1、炒排骨做法将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌把鸡蛋打散倒入排骨加入淀粉抓匀腌制十分钟。起锅油七成热时下排骨炸至金黄捞出沥油另起锅下入葱、姜、排骨翻炒均匀 。加酱油、花椒 、白胡椒翻炒均匀加入适量温水中火收汁出锅装盘即可完成。2 、红烧排骨做法将蒜瓣、
糯米排骨的家常做法
1、食材糯米600克、排骨500克、荷叶3张、生抽适量、糖少许 、老抽适量、料酒少许 、盐适量 、白胡椒粉少许、蒜粉适量、香油少许 、蚝油适量、香菇少许 、玉米少、胡萝卜少许 、豌豆少许 。 2、先将圆糯米洗净浸泡40分钟将荷叶洗净完全浸泡在水里 。蘑菇胡萝卜玉米豌豆洗净
清蒸排骨的家常做法
1、将准备好的土豆去皮洗净切成薄片将排骨洗净 。切成小段准备一个空碗 。2 、放入切好的排骨段加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽 、一勺蚝油 。和适量盐搅拌均匀腌制二十分钟 。3、准备一个空盘在盘底铺一层切好的土豆片 。放上腌制好的排骨段放入蒸锅中蒸熟即可。
家常炸排骨的做法步骤
1 、将排骨剁成块用清水浸泡去血水 。2 、控水入盆中加嫩肉粉、盐、生抽、料酒 、葱 、姜、花椒粒拌匀腌3小时。3 、排骨内加地瓜淀粉拌匀。4 、排骨入三 、四成热的油锅内下排骨中火慢慢浸炸至浅黄色时捞出 。
干烧排骨的家常做法
1 、主料排骨500g。 2、辅料洋葱200g、蒜头20g、姜10g。 3、配料亨氏番茄酱3大匙 、韩式辣酱35g 、生抽1大匙 、米酒1大匙 、冰糖15g 、清水240cc。 4 、排骨切块洗净沥干水分备用。 5 、洋葱切丝姜切丝蒜仁切片备用 。 6 、韩式辣酱加5大匙清水拌开 。 7、锅中热少许油放入处
糖醋排骨的做法家常
1、原料猪排骨400克。 熟芝麻25克。盐2克花椒2克黄酒15克姜10克葱10克素油500克鲜汤150克醋50克白糖100克香油10克。2 、猪排骨斩成长约5厘米的节入沸水内出水捞出装入蒸盆中加盐、花椒 、黄酒、姜 、葱 、鲜汤入笼蒸至肉离骨时取出排骨。锅置旺火上下油烧热至
牛排骨的做法大全家常
1、牛排剁成块洗净准备葱 、花椒、大茴、姜 、干辣椒把排骨放入烧开水的锅中焯一下。2 、锅内放油炸花椒和大茴捞出来倒掉在热油里放入姜和辣椒倒入排骨翻炒。3 、放酱油和料酒继续翻炒用开水炖放盐和糖焖三十分钟并用大火收汤汁即可。
排骨冻家常做法正宗排骨冻怎么做
排骨冻的做法步骤1排骨砍小块洗干净飞水沥干水备用 。2猪皮洗干净毛毛拔干净飞水然后再查一下有没有毛毛要拔干净毛毛然后肉皮表面用刀多刮几面另一面也要刮把肥猪油刮干净这样会少一点猪油在冻里清理干净后反复用水揉洗水清的时候就可以切小块了 。3猪皮切好后放适