用料:排骨500克,大米100克 。腐乳汁1勺, 老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐半勺,白酒1勺,葱半根,姜一小块,八角1个,花椒适量。 粉蒸排骨做法: 第一步:排骨放水中清洗干... 用料:排骨500克,大米100克 。腐乳汁1勺, 老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐半勺,白酒1勺,葱半根,姜一小块,八角1个,花椒适量。 粉蒸排骨做法: 第一步:排骨放水中清洗干... 很容易做的一道菜 用料 排骨 500克 土豆 1个 香葱 少许 香菜 少许 粉蒸肉调味料 1包 家常粉蒸排骨的做法 排骨抄水,去除腥味,放入碗内备用 ...
食材准备:排骨,话梅,面粉,生姜,葱,冰糖,料酒,生抽,老抽,八角,香叶,盐等。 步骤一:排骨放入盆中,加一勺面粉,抓洗干净,捞出。生姜切片,葱切段,备用。 步骤... 步骤一 排骨凉水下火,焯水捞出 。准备蒜,姜片,八角,一瓶啤酒,一碗开水。 步骤二 起锅烧油,凉油放一勺白糖,至焦糖色时放排骨。 步骤三 排骨翻炒均匀,放蒜,姜,八角... 花椒研细 。 4.将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 5.煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。 生姜洗净,切片 。花椒研细 。 4.将猪排...
以下是大碗排骨的家常做法: 材料: - 排骨:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 豆瓣酱:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 冰糖:适量 - 盐:适量 - 葱段:适量 - 食用油:... 以下是大碗排骨的家常做法: 材料: - 排骨:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 豆瓣酱:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 冰糖:适量 - 盐:适量 - 葱段:适量 - 食用油:...
火稍炸至肉变色后即捞起沥油; ... 2.锅内放油,烧至七成热时,放入排骨,用中火稍炸至肉变色后即捞起沥油; 3.锅内留底油,将香油 、酱油 、酒 、糖、胡椒粉 、盐 、水调匀倒入锅中煮开,再放入排骨及葱段,改小... 3.锅内留底油,将香油 、酱油、酒 、糖 、胡椒粉 、盐 、水调匀倒入锅中煮开,再放入排骨及葱段,改小火慢卤至汤汁剩一半,且排骨熟软入味即可 。 1. 首先把排骨剁成适中的一块块,用碟子装起,加入适当油和盐,均匀搅拌,静放15分钟左右。这样肉感会更好 。 2. 等时间差不多了,再加入酱油、耗油、鸡精、五香粉等配料并搅拌 。...
1. 红烧排骨:准备排骨500克,锅中放入食用油15毫升,接着放入排骨500克,红烧汁15毫升,蚝油15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽15毫升,姜片15克,葱段15克,清水1000... 1. 红烧排骨:准备排骨500克,锅中放入食用油15毫升,接着放入排骨500克,红烧汁15毫升,蚝油15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽15毫升,姜片15克,葱段15克,清水1000... 2. 胡萝卜炖排骨:准备排骨500克,胡萝卜150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入排骨500克,小火煸炒五分钟,然后放入老抽15毫升,生抽15毫升,食用盐15克,胡萝卜1... 胡萝卜炖排骨:准备排骨5...
主料: 排骨1斤 姜几片 蒜2瓣 生抽5g 老抽5g 辅料: 料酒10g 油6g 蒸肉米粉200g 做法: 1. 将排骨洗净备用 2. 将生抽,老抽,油,料酒依次倒入排骨中,翻拌均匀 3. 再加入... 做法: 1. 将排骨洗净备用 2. 将生抽,老抽,油,料酒依次倒入排骨中,翻拌均匀 3. 再加入一些姜片和蒜片,腌制3个小时 4. 将排骨一块块裹上蒸肉米粉;锅里放适量的水,烧... 3,锅内留油倒入洋葱蒜末爆香,倒入排骨翻炒均匀后,再加入生抽、蚝油 、椒盐 、孜然、白芝麻、辣椒面,青椒红椒和少许盐翻炒均匀λ味即可。 2,锅内油热,放入排骨煎至两面轻微焦黄,盛出备...
1 300克排骨处理干净,下20克姜葱倒热水锅放300克排骨进行焯水。 500ml五香卤水卤熟300克排骨。 100克面包糠过油炸金黄,卤熟的肉微炸下。 热锅下30ml油,下60克青红椒粒,... 3 300排骨洗净斩成小块。 锅中倒300ml水,大火烧开,倒入300克排骨块,煮沸,捞去浮沫,再煮约2分钟,捞出。 用30ml食用油起锅,倒入10克姜片,10克葱白,10克蒜末爆香,... 倒入高压锅 6.加料酒,生抽,老抽,盐。 7.加花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒 。 8.加黄豆酱,高压锅压20分钟 。 9.打开高压锅盖子,好香啊! 10.出锅装盘。 5.加水没过排骨。倒入高压锅 6.加...
1 、排骨剁块。  2 、用开水焯去血末 。  3、.锅里放油,入葱姜煸香 。  4、入焯好的排骨,加酱油炒一下。  5、放上水,大火烧开,加盐,小火炖 。  6、把大白菜切大块。 ... 4 、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿; 5、最后可根据个人爱好放盐调味,再点上少许香油即可。 3、将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片 、葱段、枸杞 、少许醋和料酒煮至排骨熟; 4、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿; 5、最后可根据个人爱好... 2、将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫; 3、将排骨放入锅...
1. 把300克大排骨处理干净,下20克姜葱倒热水锅放300克排骨进行焯水 。 500ml五香卤水卤熟300克排骨 。 100克面包糠过油炸金黄,卤熟的肉微炸下 。 热锅下30ml油,下60克青红... 起净锅上旺火,滑锅上20ml色拉油,将排骨过油待用 。 锅内留10ml油,煸红20克小米辣和20克葱蒜末料入300克排骨,200ml啤酒调味,入高压锅上汽4分钟待用。 净锅上火滑锅留10... 盖上锅盖,用大火煮沸,转小火闷约四分钟至食材熟软。 揭盖,用大火收干汤汁,倒入10ml水淀粉炒匀,关火,盛出即可。 加入1勺料酒,1勺豆瓣酱,1勺老抽,1勺生抽,30ml清水,洗好的50克...
一 、红烧排骨 1.排骨洗净切块,冷水入锅焯一下,捞出洗净。 2.姜和蒜切片 。 3.锅中倒油,放入姜和蒜爆炒,再放入排骨翻炒一会 。 4.再倒入酱油、料酒及少量的醋进行翻炒,再... 1.土豆去皮切块,蒜切片。 2.排骨洗净切小块放入盆中,加入料酒、酱油 、盐和糖拌均匀,腌制1小时左右 。 3.锅中倒油,放入蒜翻炒,再倒入腌好的排骨炒至上色,倒入适量清水... 把陈皮也加入砂锅中一起炖煮 。 六、翻滚10分钟后倒入高压锅 。 七、待高压锅出气后即可出锅享用了 。 八,美味又好吃的吕小厨红烧排骨炖又烂又嫩完成开吃了。 五、提前半小时左右...
腊肉炖排骨的家常做法
用料春笋 三根胡萝卜 一根排骨 一斤腊肉 少许姜 适量春笋胡萝卜腊肉排骨汤电高压锅版的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1排骨洗净冷水入锅煮沸后用汤勺将浮沫撇去笋和胡萝卜处理干净后切块腊肉提前泡一下切片备用。步骤 2将姜片 、腊肉片 、笋尾部较老的部分
火锅排骨家常做法王刚
材料排骨水姜料酒白醋做法1排骨洗净放开水里焯一下焯去血水浮沫再用清水洗净。2锅中加适量的水加入排骨切几片姜一块儿丢进去用大火煮开 。3水开之后再次撇去浮沫加入料酒并且加入很少量的白醋转水火 。炖至汤成乳白色 。这样一锅清汤火锅底料便好了 。4放入自己
蒜香排骨的家常做法
1 、整片肋排1000g蒜蓉4汤匙60g蚝油3汤匙45ml料酒2汤匙30ml老抽1汤匙15ml白砂糖2汤匙30g胡椒粉1茶匙5g煎炸粉适量油600ml实耗30ml。2 、做法步骤整片肋排用清水冲洗干净再将肋排竖起沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下将肋排分割成数根整条的肋骨再剁成7—
豆角排骨卤面的家常做法
排骨加水烧开。夹出排骨水倒出锅洗干净。再把排骨放入冷水中炖20分钟左右为了使肉烂一点孩子啃起来不费劲 。炖排骨的水可以保留后续加到焖面中 。 炖好后拿出晾置用厨房纸擦干。步骤 2炖肉过程中准备其他食材豆角洗净掰段胡萝卜切条洋葱切条青椒切条。小葱切段蒜切
排骨冻家常做法正宗排骨冻怎么做
排骨冻的做法步骤1排骨砍小块洗干净飞水沥干水备用 。2猪皮洗干净毛毛拔干净飞水然后再查一下有没有毛毛要拔干净毛毛然后肉皮表面用刀多刮几面另一面也要刮把肥猪油刮干净这样会少一点猪油在冻里清理干净后反复用水揉洗水清的时候就可以切小块了。3猪皮切好后放适
酱香排骨的家常做法
1 、食材排骨 、花椒、植物油 白糖、葱伴侣豆瓣酱 、生抽、老抽 、料酒、醋 、盐、大葱 、姜 、大蒜、八角 。 2 、排骨用清水冲洗洗去杂质和表面血水 。排骨倒入锅中加清水没过排骨洒入少许花椒煮开后将排骨一块块捞出沥干备用。 3、一块块地捞虽然要多费点心但是这样捞出的排
顺德牛排骨的家常做法
排骨500g土豆两个个姜片少许葱段适量白糖适量盐少许鸡精少许醋一勺香菜一小把辣椒一个二家常牛排骨的做法步骤1首先将牛排骨泡去血水先赶紧切成大小均匀的小块当然了牛排骨的块肯定比猪排骨的块要大一些但是没关系牛肉很容易缩水的步骤2将牛排骨中加入凉水进
糯米排骨的家常做法
1 、食材糯米600克、排骨500克、荷叶3张、生抽适量 、糖少许 、老抽适量 、料酒少许、盐适量、白胡椒粉少许 、蒜粉适量、香油少许、蚝油适量、香菇少许、玉米少、胡萝卜少许 、豌豆少许。 2、先将圆糯米洗净浸泡40分钟将荷叶洗净完全浸泡在水里 。蘑菇胡萝卜玉米豌豆洗净
干烧排骨的家常做法
1 、主料排骨500g 。 2、辅料洋葱200g、蒜头20g、姜10g 。 3、配料亨氏番茄酱3大匙、韩式辣酱35g 、生抽1大匙 、米酒1大匙 、冰糖15g、清水240cc。 4 、排骨切块洗净沥干水分备用。 5、洋葱切丝姜切丝蒜仁切片备用 。 6 、韩式辣酱加5大匙清水拌开。 7、锅中热少许油放入处