红烧排骨怎么做不柴
红烧排骨家常菜、湘菜 、川菜 。此菜味道香咸排骨酥烂色泽金红 。一般人都可食用 。适宜于气血不足阴虚纳差者湿热痰滞内蕴者慎服肥胖、血脂较高者不宜多食 。 做法一 原料肋排或小排 配料生姜 、葱、八角一枚 、盐、糖 、酱油、料酒、味精 、开水 做法 1锅里放合适的菜油加热
排骨烧白萝卜怎么做
红烧排骨萝卜 食材排骨2斤白萝卜1个胡萝卜1个 。 调味料盐、花椒粉、陈醋 、酱油。 1、将排骨浸泡半个小时除净血水 。 2、白萝卜胡萝卜洗净葱蒜及调味料准备好。 3 、锅中加水葱段及橙皮烧开 。 4、将排骨煮至变色以便去除杂质。 5、利用这个时间将白萝卜和胡萝卜切成小块
颈排和排骨的区别
小排也叫肋排就是肋条骨外包裹着一圈肉带颈小排带颈小排跟上面的排骨是基本一样的区别在于这个排骨保留了颈骨大家在市面上面应该会经常见到这样的排骨 最佳用处煲汤、红烧等
排骨可以用什么菜红烧怎样烧排骨
做法 1锅里放入适量的菜油加热后放入生姜葱 炒香然后把肋排放入锅内翻炒 。 2等肉变色发白后加入酱油 、料酒、糖然后加入刚好淹没肋排的开水 。 3大火烧滚后改小火微炖20分钟左右 。 4看肋排已经烧烂后视咸淡加入适当的盐然后改大火收汁。 5一道美味的红烧排骨就做成了