小排骨做法黄磊

admin2024-10-20

用料排骨500克八角nsp2个姜片nsp3片冰糖nsp10克油nsp10克干辣椒nsp2个蒜nsp6瓣生抽nsp3勺黄豆酱nsp2勺红烧排骨的做法步骤排骨用热水烫一下然后用冷水洗一下然后准备蒜辣椒八角姜片倒油进锅里放冰糖进去炒融化要小火熔掉后放排骨炒糖色

食材用料排骨500克、葱姜蒜适量、大料适量、桂皮适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量方法步骤1、排骨在开水中焯去血水2、锅中放油、白糖炒糖色3、放焯好的排骨上色。4、锅中加开水放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油大火烧开小火炖半小时。5、收汁加鸡精、香油提味

— 食材清单 —主料土豆两个辅料排骨、冰糖一小碗、姜片少量、盐少许、花椒少许、酱油少许— 烹饪步骤 —1· 排骨洗好焯好放进高压锅里煮煮到六七成熟即可。2· 土豆洗好切块焯好备用3· 锅里放适量油把冰糖放进去小火直到冰糖融化冒金黄色的小泡把排骨放进去

1首先我们准备猪肋排500克剔开以后剁成均匀小块。水果玉米两根切成小段放入清水中把表面的杂质洗干净后捞出控水。准备大葱白一段切成马蹄片生姜一块切成片放在同一个盆中加入几粒花椒去腥去异味白芷几片备用。2食材全部准备好以后我们把排骨焯一下水锅内烧水把

1准备食材排骨500克、面粉1勺、淀粉3勺、大蒜8瓣、生抽1勺克、蚝油1勺。2蒜切末。3排骨切段放入清水中浸泡半小时后挤去水分加入十三香1克、盐半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蚝油1勺拌匀后腌制1小时。再加入淀粉3勺、面粉1勺拌匀。4锅中放入适量油油温烧至

排骨洗净去血水后捞出沥干水分我一般用厨房纸吸干水分。加蒜蓉糖盐生抽一点胡椒粉没有可省姜片抓匀后腌制半个小时加适量淀粉抓匀是这样的状态

肋骨切小块切45片姜片热锅➕凉油油没过姜片下姜片去腥下排骨炸转锅让油均匀沾满排骨炸至两面微微焦黄➕冰糖根据个人口味上色继续翻炒。此时烧好开水把糖的颜色炒上去肉微微红➕开水没过排骨变中小

1、准备材料400ml的水、400g的排骨、一大匙油、五片姜片、15g的冰糖、细盐、花雕酒、八角、香葱、生抽、桂皮。2、在锅里放适量的水烧开之后把斩件的排骨放进去一直烫到出血水之后把它捞出来洗干净控干上面的水分。3、在锅里热油把冰糖放进去用小火煮到变成深褐的糖

1、排骨洗净与冷水一起下锅煮开捞出沥干水分2、豆角切段我配了几片胡萝卜为了好看3、大葱切段姜切片八角冰糖4、热油锅爆香葱姜八角5、下排骨翻炒放料酒翻炒去腥6、放老抽生抽冰糖炒至上色7、放热水没过排骨最好是开水哦放冷水会让肉瞬间收缩就不好炖了大火烧

1将猪小排洗净用清水浸泡去掉血水也可以焯水后沥干水备用2将姜片和排骨放锅内倒入3汤匙冰糖3倒入6汤匙生抽倒入9汤匙清水将所有材料用筷子拌匀4盖上锅盖开中火煮开煮开后转小火中途稍为翻动一下煮至水份干就行了约用时3040分钟