超级点子王不用粉蒸的排骨怎么做
超级点子王不用粉蒸的排骨 菜谱简介 鲜嫩可口醇香味美。 材料 排骨500克莲藕250克五香米粉250克香葱2棵生姜1小块酱油4小匙料酒1大匙精盐2小匙白糖05大匙 做法 1 、葱洗净打结姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水沥干切成小块用酱油、料酒、白糖、葱 、姜和少许五香米粉
排骨怎么弄才好吃
糖醋排骨做法 原料小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻 做法 1小排洗去血水跺成4cm的小段 。 2锅中放入适量的清水水开后放入小排煮沸后将沫子撇掉 。放入葱段姜片和八角 。小火煮至小排软烂50分钟左右捞出沥干水分 。 3中火烧热锅中的油5分热的时候放入
小排骨怎么做好吃
1、糖醋排骨原料排骨冰糖醋料酒生抽盐油2 、制作过程将排骨洗净去血水加入料酒、生姜 、盐腌制半小时左右 。锅上火放入油加热将排骨倒入煎至金黄色再捞出另外再热少许新油放入冰糖将其熔化再将炸好的排骨放入翻炒至排骨均匀裹上糖色再加入生抽白醋翻炒均匀。加入
排骨的做法步骤
1、小排焯水煮三十分钟。2、一汤匙料酒一汤匙生抽半汤匙老抽二汤匙香醋腌渍20分钟。3 、捞出洗净控水备用炸至金黄 。4、锅内放排骨腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开撒入半匙盐提味 。5 、小火焖十分钟大火收汁 。6、临出锅撒葱花芝麻少许味精 。糖醋排骨的调配汁只有沪菜会
排骨如何作好吃
1 排骨凉水下锅不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2 开锅后会慢慢煮出血沫子将血沫尽量撇干净后将排骨捞出备用。3 冰糖敲碎 。4 锅里放一点点油放入冰糖用小火炒糖色火一定要小 。5 小火慢慢熬熬到糖的焦香散发出来
谁告诉俺 最简单的做排骨的办法啊 我买的小排 炖熟了 想做排骨
1 、可以红烧将煮好的排骨控水油烧至七成熟放入葱花 、大蒜片 姜片爆锅出味后加入味极鲜少量白糖 、鸡精搅匀后放入排骨翻炒待味道进入后出锅即可。2 、烤排骨将小排放入盆中加味极鲜 、五香 、姜、蒜片 、葱花 、料酒 、盐、糖味至半小时后、控干摆入盘中放进微波炉大火烤制
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