炒猪排骨怎么炒怎么配料最好吃
汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段姜片大蒜→转小火炖制3060分钟→排骨煮好后捞出控水 2调味汁1勺料 味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时开大火收干临出锅前可再烹入一些醋炒匀后就可以盛
排骨怎么做好吃
以及八角花椒桂皮等大料 。4、将处理好的排骨放入锅中加少许粗盐盖好盖子煮。5 、在煮排骨的时候摘洗好芫荽切成段。6、排骨煮好后捞出 。另起锅倒花生油加热小火放红糖炒化撒葱花。注意火候不要炒糊了 。7 、放排骨加点老抽上色翻炒均匀。8、装盘散上芫荽段好吃没的
红烧小排骨炖海带怎么做
新鲜腔骨泡水十分钟去掉血水的同时也帮助去腥。然后焯水去掉血沫 。2、 热锅冷油加两勺白砂糖 。3 、 用小火炒将糖色炒至成焦糖色就可以了。4、下入姜片和黄豆酱用中火翻炒。5 、黄豆酱炒香后加入焯好的排骨一起炒 。烹入一勺酱油两勺料酒加大火。6 、炒至每块排骨都裹满了
如何做糖醋小排骨
效果非常的好……材料主料排骨600g 辅料油适量、紫洋葱1个 、蒜碎适量 、八角料1瓣、陈皮1朵、老抽适量 、生抽适量 、黄酒适量 、白砂糖适量糖醋小排骨1一寸左右大小的排骨洗净、灼水 、沥干 。2紫洋葱切丝碎切碎。3准备好八角料、陈皮。4热锅加一点点油下排骨用中火炒出
排骨怎么烧好吃
1、将排骨处理干净剁成小块备用 。2 、将姜 、蒜 、桂皮、干辣椒洗净切好备用。3、在锅中放入适量油加入备好的调料 。4、加入适量豆瓣酱。5 、放入备好的排骨 。6、反复翻炒一会炒入味后加入适量蚝油。7、将排骨放入高压锅中加入适量水盖上锅盖和高压阀压10分钟 。8 、待高压