清炖排骨汤的家常做法的配料
排骨洗净冷水下锅开锅撇去浮沫下生姜八角桂皮香叶料酒白芷橙皮山楂大枣草果肉蔻咸盐大葱断高压锅压三十分钟打开锅盖加海带藕块嫩包米上高压锅十分钟即可
冬瓜茄子排骨的做法大全家常
配料nsp排骨250克、冬瓜200克 、番茄100克、盐5克 、鸡精5克 、料酒50克、胡椒粉少许 、葱结 、姜片适量 。nsp操作nsp1、排骨洗净斩块踔水2、冬瓜去皮洗净切厚片3、番茄洗净切块4 、汤锅里放排骨 、葱结 、姜小火炖至酥烂后加入冬瓜、番茄、盐 、鸡精 、胡椒粉略煮至
糖醋排骨做油家常做法
配料猪排骨500克 、酱油、红糖或 白糖、红醋、葱、姜 、植物油等 准备工作小排骨一斤剁成三四公分见方的小块儿洗净后下滚水氽去血沫 倒入排骨加入糖醋酱 油用中火烧开呈沸腾状态之间需翻炒一直把水烧干现油 。倒入芝麻炒香 。即可装盘详细做法制作油锅中火烧旺后用
家常炖排骨的做法最简单
排骨剁成大块如下图所示二 、锅中加油将排骨煎至两面金黄如下图所示三 、让它变色把水分逼出如下图所示四 、加水漫过排骨如下图所示五 、加入酱油生抽 、料酒如下图所示六、加入葱姜等其它配料如下图所示七 、大火烧开将浮沫用勺子撇出转小火炖煮至排骨软烂如下图所示
清汤排骨的家常做法步骤
1、主料排骨1000克。 2 、辅料葱段适量、姜片适量。 3、配料料酒1勺、盐适量 。 4 、排骨剁好放入清水中二小时中间换一次水泡出血水捞出备用。 5、锅中放入开水将排骨倒入加料酒1勺飞水捞出过一遍清水备用 。 6、将排骨倒入高压锅放入半锅冷水。 7、放入葱姜 。 8、盖上
状元哥排骨的家常做法
排骨 、春笋主要配料包括调料有盐、适量、 料酒等主要通过炖煮的方法制作而成 。基本简介菜名状元蹄排骨炖春笋主料状元蹄骨1个 排骨600克 春笋400克辅料盐适量 料酒适量 姜适量 醋适量 葱适量 鸡精适量做法1把状元蹄放大碗里隔水蒸40分钟2把肉切片食之把骨再炖之3状元
用排骨做好吃的做法
1、原料排骨500克辅料葱白1根香叶2片姜一小块蒜4瓣桂皮1块大料1块盐1小勺冰糖适量酱油1勺食用油1勺凉水适量开水适量。2 、排骨凉水下锅不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来 不盖锅盖是为了让异味充分挥发 。3 、开锅后会慢慢煮出血沫子将血沫尽