小排骨汤怎么做

admin2024-10-20

小排骨一斤剁成三四公分见方的小块洗净后下滚水氽去血沫再洗净、沥干水用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。油锅中火烧旺后用竹筷夹着腌制过的小排在面粉糊里滚一下包上面糊后迅速放到热油中炸成金黄用漏勺捞起沥干油。锅子洗净后再加入少量油投入蒜片两瓣、

小排骨很好吃

排骨汤的做法如下原料排骨500克姜1块大料1个盐、胡椒粉、味精各适量。制作过程把排骨斩成小块洗净沥干水分姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水上旺火烧沸再改用小火炖约60分钟捞出姜块、大料再加盐、胡椒粉、味精起锅

1排骨1根小肠250克猪血1块2姜盐味精做法1将小肠洗净后放入水中煮开捞出后再洗净切段备用。2姜一块去皮拍扁排骨洗净切块同样过沸水煮一下捞出。猪血切长方块。3高压锅里加25L水不能超线将小肠排骨猪血姜倒入加少许盐是否加味精可按个人选择定时30分钟便可

品名小排骨汤材料小排、萝卜、姜片、葱、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、生粉、油做法 1、小排洗净剁成小块萝卜去皮切滚刀块 2、小排放入大碗中调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、生粉腌制10分钟 3、锅中放油烧热放入腌好的小排翻炒至血水消失 4、砂锅放水及

就光光烧带脆骨的那种小排骨怎么能烧的又嫩又香我不知道烧多少时间怕烧老了要放盐吗要放什么呢我们家烧了就光烧小排骨烧出来后蘸酱油吃的不放其他东西

小排骨剁成小块焯水备用再冷水下锅大火烧开打小火炖20分钟就可以了也可以和红萝卜玉米一起煲汤都是冷水下锅这样子煲出来的汤清甜排骨吃起来也有弹性。

用料排骨1000克、海带100克、姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。1、准备好食材。2、姜切片葱切段。3、加水直至没过海带浸泡3小时。4、排骨焯水去腥去血沫。5、加入姜片、葱段、排骨。6、放料酒倒入海带放盐。7、小火煲1个小时盛出装盘即可。排骨汤是用猪、牛、羊等

食材苦瓜一根黄豆250g排骨250至500g蜜枣3个。1、黄豆用冷水浸泡约1小时备用2、将苦瓜清洗干净切块备用3、将排骨清洗干净后切块过热河4、将苦瓜黄豆排骨蜜枣放入煲里加水5、慢火煲一个半小时后加适量盐即可。