排骨炖冬瓜的做法家常
1 、准备用料。冬瓜 、猪大排 、薏米、食盐 、葱 、姜、水、白醋 。2 、薏米筛洗干净 、冬瓜去皮后切大块生姜切成片大葱斜切成小段备用 。3、排骨和腔骨冲洗后放入砂锅一次性加入足量的水约5升大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。4 、把火转为文火滴入2滴白
排骨炖冬瓜怎么炖
1、准备材料。排骨 、冬瓜 、葱、生姜、盐、白糖、鸡精 、胡椒粉、色拉油。2、排骨洗净剁成段 。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分 。3、冬瓜去皮洗净切成厚一点的片 。4、锅里倒油热后放排骨和姜片翻炒。5 、加入热水烧开改小火将排骨炖烂 。6、排骨炖到八成烂时下
冬瓜炖排骨怎么做好吃
做法一 原料 排骨500克冬瓜500克姜1块大料1个盐、胡椒粉、味精各适量。制作过程 1 、把排骨斩成小块洗净沥干水分冬瓜去皮适当切块姜排破。2 、将排骨放在开水锅中烫5分钟捞出用清水洗净 。3、将排骨、姜 、大料和适量清水上旺火烧沸再改用小火炖约60分钟放入冬瓜再炖
冬瓜炖排骨的教程王刚
1排骨用温水浸泡1小时2切生姜片3排骨锅里放入生姜片4料酒5冷水6烧沸7捞出后清洗一遍8排骨放入砂锅9放入葱10生姜11料酒12加适量水炖煮13切冬瓜14沸腾40分钟后加入冬瓜15加盐16炖至冬瓜透明17撒葱花18一道美味的冬瓜炖排骨就做好了