炖排骨既简单又好吃的方法
把准备好的排骨洗净备用煮排骨前要先把排骨用开水焯一下具体方法就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子高压锅炖排骨放水不用太多刚刚没过排骨就好加入八角桂皮盐香叶料酒冰糖葱段姜片一般开锅发出声响后79分钟就好 。
白菜炖排骨的方法
1 、原料猪排骨300g 、白菜150g。 2、辅料葱段15g、姜片15g、枸杞10g 。 3、调料盐1小匙、醋12小匙、料酒1小匙、香油少许。 4 、将排骨剁成小段洗净白菜洗净切成5cm左右的长段。 5、将猪排骨在沸水中飞水洗净血沫。 6 、将排骨放入锅中倒入适量清水加入姜片 、葱段、枸
炖排骨汤的方法
1、根据个人的经验骨头在熬前一定要用滚水烫510分钟再过冷水把骨头上的脏沫冲洗掉然后一次加足煲汤冷水汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材比如常用的沙参、黄芪 、当归、党参、枸杞、枣等等既可增加汤的风味又可健体强身 。然后盖盖子中火烧至汤
炖排骨汤的方法
谁有好的炖排骨的方法
下入焯过水的排骨海带 、葱姜与调料、水一同炖至酥烂脱骨撒上香菜、香油即可 。 特点汤鲜味美 、软香可口 。 温馨提示 1排骨要新鲜最好用温水泡洗一下 2炖时要先旺火再小火 。 六 、玉米棒炖排骨汤 原料玉米棒400克萝卜200克小排骨200克。 操作将玉米棒 、萝卜切成
莲藕炖排骨的方法
食材排骨、藕、黄酒、姜 、葱、料酒、盐、白醋 、鸡精、香菜、枸杞。步骤将排骨冷水下锅。煮开后捞出用清水冲掉血沫沥干水分备用。莲藕切块状放入开水中焯一分钟左右 。切葱段和姜片枸杞用清水提前泡开 。锅中放适量油烧热后放入排骨翻炒变色 。再放入葱段和姜片调入少许
红烧排骨炖豆角的方法
1 、主料排骨500g、豆角500g、葱适量、冰糖10g 、八角1颗、花椒20粒 、桂皮一块 、香叶两片、山楂片一片、干辣椒两个 、料酒10g、生抽20g、老抽3g、蚝油3g、盐适量、姜适量 、蒜适量 。2、烧一锅水水开后下葱段姜片料酒下排骨焯水三分钟后捞出洗净控干水分。3、冷锅冷
炖排骨做法
1、材料排骨、土豆、姜、蒜、葱 、花椒、八角 、香叶、生抽 、料酒、冰糖、豆瓣酱、料酒、干辣椒 。2、将土豆去皮后切块放在冷水中浸泡备用 。3 、排骨冷水下锅加入适量的料酒和姜片煮开后盛出备用 。4、锅中倒油将土豆沥干水分后放油锅中炸一下盛出备用。5 、锅中加入香叶