排骨炖豆角茄子怎么做如何做好吃
主料 排骨 白不老豆角 茄子 西红柿 辅料 绍兴黄酒 葱姜蒜花椒大料 排骨炖豆角茄子的做法步骤 1 买小排骨1kg斩成3厘米 。锅内凉水放排骨花椒2030粒汆水烧开35分钟抄出血沫 。笊篱捞出排骨篦干。汤倒如盆中沉淀后备用。 2 盐10克啤酒瓶盖3平盖糖15克大葱50克切1寸段姜20
干茄子烧排骨的做法
调匀备用步骤 6起锅加入比平时炒菜多些的油油热后下入茄子煎至表面变色盛起备用步骤 7另起一锅热油后小火下入冰糖炒糖色将洗净沥干的排骨倒入锅中翻炒上色加入姜蒜末 、小米辣炒出香味步骤 8倒入酱汁加半碗清水加盖大火煮开后转中小火焖煮58分钟步骤 9茄子回锅翻炒
茄子豆角排骨煲的做法大全家常
排骨剁成小段焯水后空去水分2、豆角洗干净掰成小段3 、茄子洗干净掰成小段4 、炒锅放油放入排骨炒炒干水分5 、在放入豆角把豆角炒变色6、炒的时候加入生抽和胡椒粉7、加水水和豆角一平就可以烧开后大火先炖10分钟8、放入茄子盖好在中火炖半小时左右9 、最后可以放入葱
茄子排骨如何做
在排骨炒至有点焦黄时铲在高压锅里面盖盖压十分钟后再倒出来备用 。 5、再把茄子切成滚刀形放二勺盐用手抓一下再腌十分钟然后再放清水泡洗干净再控干水份后再煎一下煎到茄子皮打皱有七成熟了就可以。 6、接着把煮好的排骨放下去汤汁用来炖茄子。 7 、差不多收汁了放一
番茄炖排骨的家常做法
把清洗好的排骨捞出放入之前烫过番茄的水里加入姜片和葱段开中火。7、水开后用勺子撇去浮沫再煮一分钟关火将焯过水的排骨捞出沥干冷却沥干的排骨。8 、把排骨倒入汤锅内把水加至汤锅一半的高度最合适。大火烧开如果还有浮沫就去勺子再撇去 。水开后炖20分钟再转
排骨烧茄子怎么做
材料排骨300克、茄子300克。辅料油适量、盐适量 、酱油适量 、料酒适量、葱适量 、姜适量、红干辣椒适量、八角适量、花椒适量、鸡精适量 。做法1、将排骨、茄子清洗干净并将茄子去皮 。2 、向锅内倒入油并将油用小火烧热之后向锅中加入八角 、花椒、葱 、蒜 。3、向锅中加入
茄子和排骨在一起炖有没有毒
没毒。排骨烧茄子是一道美味佳肴主料是小排、茄子、干辣椒。调料盐、酱油、白糖、料酒 、鸡精 。做法把小排冲洗一下并在水里焯一下捞出沥干水分茄子洗净切滚刀块烧锅倒油烧热后倒入排骨稍微炸一下然后加入料酒、水 、干辣椒煮开再加盐 、酱油、白糖煮再加茄子煮等汁
排骨茄子豆腐的做法
炸出香味6在加入葱nsp姜略炒7在倒入排骨煸炒8煸炒后点一点料酒nsp在加入酱油略炒9煸炒后加水大火烧15分钟加入少许盐这时在把红干辣椒放入烧10把去皮的茄子切成块状11烧许久在把茄块倒入这时就不需要加水茄子会出是水中火烧10分钟12加入鸡精就可以出