麻辣鸭锁骨的做法
红椒末煸香加入鸭锁骨爆炒洒葱花即可。 特点此菜香、酥 、嫩。 温馨提示 卤制鸭锁骨时不可卤得太老 。 红烧鸭锁骨 材料 鸭锁骨 红椒 调料 盐 胡椒 鸡精 生抽 料酒 干辣椒 生姜 架锅先下生姜再下干辣椒和锁骨翻炒加入除鸡精以外的调料加水大火烧开后再小火
卤鸭骨架怎么做好吃又简单卤鸭骨架最正宗的做法
美味卤鸭骨架主料 鸭骨架500 生姜适量 香叶适量 茴香适量 十三香适量 辅料 白糖适量 盐适量 味精适量 老抽适量 蒸鱼豉油适量 醋适量 美味卤鸭骨架的做法步骤1 先将鸭骨架焯一道水把腥味去了2 锅里放水生姜老抽蒸鱼豉油香叶茴香十三香盐白糖醋味精放好煮开咸淡完全按个
正宗辣卤鸭锁骨中辣而不腻
网上 有个卤鸭专家你网上看看吧 。味道不错。希望能帮到你
鸭叉骨做法
步骤 1把鸭锁骨放冷水锅烧开淖水拿出用热水洗净准备好作料步骤 2直接把作料放锅底把鸭锁骨放上面步骤 3倒入啤酒生抽老抽白胡椒粉盐少量加入一点开水能没过鸭锁骨的三分之二大火烧开步骤 4烧开了改小火继续焖烧大概半个小时左右中途打开翻炒一下以免糊锅以及味道更
麻辣鸭叉骨的家常做法
准备姜花椒小茴香香叶辣椒酱鸭锁骨用水洗净用开水焯一遍焯好的鸭锁骨晾凉锅中放油把放入辣椒酱把调料一起放入煸炒出香味兑入适量冷水和盐把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了做好的鸭锁骨
骨头也能吃的香酥鸭
香酥鸭 香酥鸭的做法 “我一直想做香酥鸭但是总觉得非常麻烦下定决心试做一次吧还没吃到。我辛辛苦苦烹制的香酥鸭我只啃了一小段的鸭脖子等我煮完饺子一只香喷喷的鸭子只剩下脖子啦。 。 。虽然没吃到但是心里很高兴这就说明大家很认可这道香酥鸭。 香酥鸭皮脆肉酥
骨头也能吃的香酥鸭
锁鸭骨的做法
一肥鸭一只食盐4公斤五香粉400克 。 二酱料配方鼓酱15公斤 、碎蒜头200克麻油200克芝麻酱200克碎葱白100克生姜400克白糖400克白酒50℃100克盐适量 。 加工工艺流程屠宰初加工→填料→烫皮→填料→挂糖色→烤制→涂油 加工方法 一屠宰初加工按常规方法宰杀
卤鸭骨架怎么做啊
大火烧开转小火小到刚开起来为止加盖熬至2小时即可 。3 、出锅时加盐 、味精 、胡椒粉最后撒入香菜末即可食用。 辣椒鸭骨架汤的做法一 原料鸭骨架1具鸭头1个鸭翅1对 。黄瓜1根香菜少许盐、味精 、胡椒面、醋 、香油、鸭油各适量 。做法1、将锅放火上加入水下入鸭架 、鸭头
在超市购买了冷藏的鸭骨架我已经将它煮熟了想做卤鸭骨架怎么做啊
香卤鸭锁骨咋做
给鸭锁骨焯水后冲去外面的血沫3、卤锅里放适量水放入卤味包加熟油醋酱油李锦记卤水汁冰糖鸡精盐煮至卤料出香味时下入焯好水的鸭锁骨 。大火煮开后小火卤至熟烂。这一步里因为鸭锁骨肉肉实在是太精瘦没有油我又往卤水里加了些熟油如果放块五花肉同卤会更好 。
香卤鸭锁骨制作过程