小油条做法大全视频

admin2024-10-26

如果5秒钟能飘起来证明油温正好。8、面条要一根一根往锅里放飘起定型后再放入另一根。等到锅内的小油条全部飘起后就可以开大火来回翻面炸使其受热更加均匀。9、炸至表面金黄即可捡出来控油。我们的“茴香小油条”就制作完成了表皮是酥脆的里面是蓬松柔软的夹杂着茴香

1、用料高筋面粉250g、小苏打3g、泡打粉4g、盐4g、油8g、牛奶20g、鸡蛋1个、水90g。2、将所有食材一起放入容器中水要分次边搅拌边加入。3、面粉搅拌成雪花状用干净的小手揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜让面团松弛几个小时这样炸出来的油条才够蓬松。5、松弛好的面

1、食材面粉适量。 2、首先在盆里准备一斤普通面粉、备用。 3、再取6克酵母粉用高温牛奶化开备用。 4、然后再干面粉里加上一点盐倒牛奶一边倒一边搅拌。 5、等面粉搅拌均匀以后打上一个鸡蛋继续搅拌面要软一点。 6、再把拌好的面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时。 7

然后把一条面胚上抹点水再哪一条面胚放上面5、用筷子在面胚中间轻轻的按压然后捏起面胚的两头轻轻的把面胚拉长一点6、一次做好后锅中放入适量的油带油烧至7成热7、把面胚放入油锅中筷子翻动着油锅中的面胚炸至金黄的时候就可以捞出了就这样香酥小油条就做好了

疫情期间。全民炸油条。在经过偶像、小桂、晓兰N次诱惑后。我终于下手了。大家一起试试吧。1、鸡蛋打散和油、牛奶混合。2、放入酵母粉和盐。3、面粉筛入。我喜欢筛。更细腻。。4、揉面。你可以把油抹在手上和砧板再揉。不然会粘到你生无可恋。5、把面团揉到细腻的一

1、用料糯米粉150克、面粉150克、盐3克、白糖10克、鸡蛋2个、开水适量、表花袋1个、芝麻适量。2、先把糯米粉盐、糖和面粉用刚烧开的水和成面糊放凉。3、放凉后加两个鸡和黑芝麻搅拌均匀。4、把面糊装入表花袋中锅中烧油烧至5成热一只手挤压一只手用筷子弄断面糊成

取出两小条将它们轻轻搓一下用手将面条拍扁然后将两根面条叠合用筷子在上面嵌一凹槽即成油条生坯。3、将油温升至八成热用双手捏住生坯两头稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长沿锅边轻轻放入同时摘去两头。边炸边用筷子拨动使之翻身炸至金黄色并胀起时即可。

1、家庭版小油条食材一碗面粉、一个鸡蛋、一勺酵母粉、一勺小苏打、一勺盐、半勺白糖。2、往面盆中倒入一碗面粉打入搅拌好的鸡蛋液再加入一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打按照21的比例加入半碗左右的温水和面然后搓揉成光滑的面团密封发酵至两倍大。