奶香小油条的做法
打入1个鸡蛋30克融化黄油150克温牛奶搅拌成絮状 。5、抹上20克植物油盖上保鲜膜醒2小时左右 。6 、醒好取出揉成椭圆形用刀切成4份 。7 、取一份切成小块刷上适量水再盖上另一小块 。8 、两头捏紧用筷子中间往下压。9、油温7成热放入油条。10、炸至金黄且浮起捞出控油装
小油条怎么做如何做好吃
食材食谱热量288大卡 主料油条粉250克 方法步骤 鸡蛋打散然后加入水搅拌均匀 。 自己怎么做好吃的小油条 面粉放入蛋液里 。 自己怎么做好吃的小油条 揉成光滑的面团用保鲜膜包好静止3040分钟左右。 自己怎么做好吃的小油条 案板上刷上食用油 。 自己怎么做好吃的小油条 静
茴香小油条的做法
如果5秒钟能飘起来证明油温正好 。8、面条要一根一根往锅里放飘起定型后再放入另一根 。等到锅内的小油条全部飘起后就可以开大火来回翻面炸使其受热更加均匀 。9 、炸至表面金黄即可捡出来控油 。我们的“茴香小油条”就制作完成了表皮是酥脆的里面是蓬松柔软的夹杂着茴香
小油条家庭制作方法
1 、用料高筋面粉250g、小苏打3g、泡打粉4g、盐4g、油8g 、牛奶20g 、鸡蛋1个、水90g。2 、将所有食材一起放入容器中水要分次边搅拌边加入 。3、面粉搅拌成雪花状用干净的小手揉成光滑的面团 。4、盖上保鲜膜让面团松弛几个小时这样炸出来的油条才够蓬松 。5、松弛好的面
学做油条的方法
3、我们用保鲜膜包裹起来放进冰箱等待发酵 。4 、发酵完成后面团会是鼓起来的状态我们在案板上撒上面粉把面团放上去这个时候我们不能揉只能轻轻拍打不然会变成死面 。5、我们直接用擀面杖把面团擀成长条把长条整理成可以切开的油条形状。然后用刀分割成大小一样的形状
小油条的家常做法窍门
1 、食材面粉250克鸡蛋1个水130克复配油条膨松剂10克。2 、这个复配油条膨松剂是快速做油条的超市有卖的。3 、鸡蛋一个50℃左右的温水130克左右根据面粉的吸水性决定 。4 、家用面粉250克膨松剂用量为10克膨松剂直接和面粉混合搅拌均匀。5 、小混合均匀后面粉里加入
奶油小油条的做法
1 、食材面粉适量 。 2、首先在盆里准备一斤普通面粉 、备用。 3、再取6克酵母粉用高温牛奶化开备用 。 4 、然后再干面粉里加上一点盐倒牛奶一边倒一边搅拌。 5、等面粉搅拌均匀以后打上一个鸡蛋继续搅拌面要软一点 。 6、再把拌好的面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时 。 7
家制黄金小油条的做法
1 、准备材料面粉500g、盐少许 、矾10克、碱面10克 、发酵粉10克 、食用油1勺 。2 、碗中放入一平勺盐一平勺碱面一平勺矾一平勺发酵粉这里我用的安琪。用25度左右的温水融开。溶解后的水放凉之后用来和面 。面和好后用手向下按 。将面团和至有弹性即可 。3 、在和好的面团边
佛山小油条做法和配方
发酵至原来面团的两倍大揉成圆柱形用手拍扁成片状如果太黏手可以涂抹适量的食用油防粘用刀切成两指宽的面剂子把两个面剂子叠放在一起。5、用筷子在中间压一下再醒发15分钟锅中放宽油烧至七八成热拎起面剂子的两端抻一下放入油锅中用小火炸制炸至油条两面金黄色捞
糯米小油条的制作方法
1、用料糯米粉150克、面粉150克 、盐3克、白糖10克 、鸡蛋2个 、开水适量、表花袋1个 、芝麻适量。2、先把糯米粉盐 、糖和面粉用刚烧开的水和成面糊放凉 。3 、放凉后加两个鸡和黑芝麻搅拌均匀 。4 、把面糊装入表花袋中锅中烧油烧至5成热一只手挤压一只手用筷子弄断面糊成