炖胖头鱼头的做法有哪些
前言胖头鱼头很好吃鱼的身体一部分煎着吃了鱼头和鱼尾就炖着吃了 。家人反映非常好都说好吃材料主料胖头鱼1000g 辅料油适量、盐适量 、葱适量 、姜适量、辣椒1个炖胖头鱼头1将3斤左右的大胖头鱼收拾好备用 。2将鱼头和鱼尾切下来准备好鱼身体的一部分肉切下来准备煎着
炖胖头鱼的家常做法
胖头鱼还是个头大的比较好吃这次买的胖头鱼个头大一次吃不完分两次做的这次只做了鱼头和部分鱼身。胖头鱼去鳞去鳃去内脏洗净放入盆中放入酱油腌制一下。香菜摘洗干净切段葱洗净切段姜洗净切片蒜扒瓣备用 。锅中倒入食用油油开放入胖头鱼煎制两面金黄色 。放入葱姜
胖头鱼头怎么炖好吃
食材胖头鱼 1个4斤左右 、 葱姜蒜 适量 、 花椒粉 少许 、 大酱 大汤勺半勺 、 八角 2个 、 桂皮 一块 、 清水 1500ml 、 油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 香菜 少许 、 干辣椒 4个烹饪步骤1鱼头处理干净备用锅中倒入适量的油烧热放入八角桂皮干辣椒爆香加入大酱葱姜蒜爆出香味
大头鱼的炖法
大头鱼头 炖什么东西好 具体点
炖胖头鱼的家常做法
1、材料胖鱼头酱油大酱姜片大葱白糖料酒耗油花椒面八角。 2、胖头鱼洗净后控水入预热好的电饼铛略煎一下或者入平底锅 。 3、混合所有的调料调成汁。 4、锅内入油油热后加入调料汁加入姜片、葱 。 5 、放入胖头鱼豆腐开锅后再放入宽粉及白菜。 6 、炖至汤汁浓稠后即可
炖胖头鱼头怎么做窍门
食材明细主料胖头鱼一条辅料葱一颗姜一块干辣椒适量香菜适量配料豆瓣酱一袋生抽适量啤酒一瓶白糖适量盐适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度炖胖头鱼的做法步骤铁锅炖胖头鱼的做法步骤1 1把鱼清理干净后切成三段头、身、尾打好花刀待用 。铁锅炖胖头鱼的做法步骤2 2
侉炖胖头鱼头的简单做法你学会了么
用料五花肉 200g胖头鱼 2000g侉炖胖头鱼的做法五花肉遍油渣放葱姜加花椒大料黄酱煸炒一会儿加水 。 还有辣椒和葱姜一起放水开后放鱼老抽加生抽加料酒加黄酒加糖糖和醋要多放水要漫过鱼。香菇和鱼一起放大开后捻小火炖30〜40分钟最后大火收汤汤收的差不多就关火 。