最传统的坛子肉怎么做
坛子肉的做法 1将猪肋肉洗净切成2厘米见方的块入开水锅焯5分钟捞出清水洗净。葱切成35厘米长的段 。姜切成片 。 2把肉块放入磁坛内加酱油 、冰糖、肉桂、葱、姜、水以浸没肉块为度用盘子将坛口盖好在中火上烧开后移至微火上煨约3小时至汤浓肉烂即成。
坛子肉怎么做
1 、食材准备五花肉1500克、葱 、盐 、卤料、老抽、生抽 、生姜汁各适量 。2 、将精品五花肉洗净切大瓦块。3 、取锅将肉块放入锅中加入白酒、大茴和葱段一起煮。4、煮开之后舀去浮沫再煮5分钟关火。5 、捞出煮好的大肉块码入砂锅中。6 、加入老抽 、生抽、姜汁 、冰糖和卤料白
重庆坛子肉怎么做
重庆坛子肉做法步骤1、备料五花肉1000克葱1颗姜1块盐适量大料4个桂皮少许陈皮少许柚子皮少许酱油少许红糖适量料酒适量腐乳半块干辣椒4个2、将五花肉洗净切大块备用3、将凉水下锅汆水备用4、将葱切大段姜拍松切大块大料备用5 、将干辣椒 、陈皮、桂皮 、柚子皮 、
正宗的坛子肉怎么做
方法把五花肉鸡肉猪骨头茄子放入煮开的开水煮几分钟捞出。把刚才捞出的五花肉鸡肉猪骨头茄子香菇放入坛子的清水中再依次放入金钩酱油白盐猪油醪糟汁细干豆粉姜丝胡椒粉肉桂冰糖汁然后坛子盖盖实用小火煮45小时左右 。3、最后把煮烂的坛子肉放撒入葱花装盘
缸子肉的正宗做法
1 、准备好新鲜的羊排骨。2 、将排骨斩块。3 、再切成更小的肉块 。4 、直接将羊排骨和清水放入茶缸。5 、加入新疆的特产恰玛古。6、将缸子都放满。7 、再将缸子放在特制的铁板上烧制。8 、烧到羊肉软烂即可食用。
坛肉怎么做
1 准备好所有材料 2 锅上火加糖 炒至金黄并加入葱姜蒜等调料大火翻炒 3 加汤大火烧开转小火烧20分钟再转微火炖至六成熟 4 砂锅上火倒入炖肉用小微火炖2 小时左右肉烂香为止呵呵一个小时就差不多 5 成功关火
陕西嫂子肉如何做视频
原料后臀肉、姜末、料酒、酱油、五香粉 、盐 、醋 、辣椒粉 。做法1、后臀肉洗干净用刀刮净猪皮不要去皮把肥瘦肉切开 2 、切片肥瘦分开放3、锅里放少许油油热转一下锅先下肥肉煸炒一下先把肥肉里面的油煸出来肉臊子才会肥而不腻4、煸炒到这样肉皮颜色稍发亮赶紧倒
坛子肉正宗做法王刚
1、食材准备五花肉1500克 、葱、盐、卤料 、老抽、生抽、生姜汁各适量。2、将精品五花肉洗净切大瓦块 。3、取锅将肉块放入锅中加入白酒、大茴和葱段一起煮。4、煮开之后舀去浮沫再煮5分钟关火 。5 、捞出煮好的大肉块码入砂锅中 。6、加入老抽 、生抽 、姜汁 、冰糖和卤料白