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师父和我做鲁菜烤大虾

admin2024-11-02

主料:虾 调料:葱、姜、番茄调味酱、盐、糖、花生油 做法: 1、将虾去虾线、去脚,处理好 。 2、准备材料,葱、姜、番茄调味酱、盐 、糖。 3、起锅了,放油适量,放入大虾煎... 主料:虾 调料:葱、姜、番茄调味酱、盐、糖、花生油 做法: 1、将虾去虾线 、去脚,处理好。 2、准备材料,葱、姜、番茄调味酱、盐、糖。 3、起锅了,放油适量,放入大虾煎... 调料:葱、姜、番茄调味酱 、盐 、糖、花生油 做法: 1、将虾去虾线 、去脚,处理好。 2、准备材料,葱、姜、番茄调味酱 、盐、糖。 3 、起锅了,放油适量,放入大虾煎一下,煎... 做法: 1、...

调料:油50g,香葱1棵,蒜几瓣,姜5g,蕃茄酱30g,糖5g,盐少许,料酒10g,水半碗。 步骤: 1、准备材料,葱姜蒜切碎; 2、用剪刀剪开虾背取出虾线,把虾洗一遍; 3、煎烤... 步骤: 1、准备材料,葱姜蒜切碎; 2、用剪刀剪开虾背取出虾线,把虾洗一遍; 3、煎烤机里多放点油,开大火预热好,放入葱段爆香; 4、放入虾小火煎,不时用木铲按一下虾... 1、准备材料,葱姜蒜切碎; 2 、用剪刀剪开虾背取出虾线,把虾洗一遍; 3、煎烤机里多放点油,开大火预热好,放入葱段爆香; 4、放入虾小火煎,不时用木铲按一下虾头,以便... 2、用剪刀剪开虾背取出虾...

油焖大虾,是一道鲁菜。主要食材为大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷 。 油焖大虾 食材 虾 400g、青椒 1个、胡... 油焖大虾,是一道鲁菜 。主要食材为大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。 油焖大虾 食材 虾 400g、青椒 1个、胡...

烧大虾,很多人第1步就做错,难怪烧出的汤不鲜还不出红油。 如果您喜欢我的问答,请点击 “关注”,会有更精彩的美食问答奉献给您! 萝卜丝烧大虾是一道色 、香 、味俱全的鲁... 萝卜刮去表皮洗净,切成火柴棍粗细的丝。 锅中入油把虾入锅煎出虾油,煎至颜色变红取出 。锅中的油爆香葱姜蒜和大料瓣,下萝卜丝煸炒出水汽,烹料酒,加十三香翻炒至萝卜丝... 4、调入食盐5克、白糖3克、味精或鸡粉2克(可选)、胡椒粉0.3克,中火炖烧5分钟,便可以停火了。淋入香油3克,撒入切好的香菜小段,盛入汤盂。 如果您喜欢我的问答,请“... 淋入香...

鲁菜作为八大菜系之一,也是四大菜系之一!而且长期占据八大菜系之首! 近代有点走下坡路的感觉了…… 鲁菜的几个最:历史最悠久,技法最多,功底最深,难度最高!看到这里... 的确,鲁菜中爆炒类的菜品有很多,但随着现代人们对健康低脂生活的追求,鲁菜也经过了改良。不过,无论如何改良,鲁菜的特色不会消失。鲁菜菜品精美,丰满实惠,用来招待客... 丰富的食材也让鲁菜的样式多样,能否制作一道精美的鲁菜,也成为检验厨师水平的标准之一。鲁菜的经典菜品有很多,比如一品豆腐、黄河糖醋鲤鱼、葱烧海参、九转大肠等。 首... 鲁菜的...

6.把大虾依次夹出,摆个盘,把刚才的料汁倒在上面,加个香菜点缀一下,味道又香又鲜,咸中带甜的油焖大虾就完成了 5 、接着调一个料汁:一勺生抽,一点料酒,少许白糖,少许胡椒粉,一起搅拌均匀,香煎的大虾煎到香气扑鼻时,倒入刚刚调好的料汁,煮上三分钟,煮到汤汁黏稠,就可以关火出... 4、煎完一面翻面,按住虾头,煎出虾头里的虾油,锅里的油就变得红通通的,香味,鲜味接踵而来,忍不住闻了又闻,口水都要流下来了。 5、接着调一个料汁:一勺生抽,一点料... 3、锅烧热后,倒入油,烧至五成热时(油的量不要多),转小火,把大虾放在锅内,慢...

主料: 鲜大虾750g。 调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。 步骤: 1、切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去... 主料: 鲜大虾750g 。 调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g 。 步骤: 1、切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去... 调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。 步骤: 1、切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙... 步骤: 1、切配。将大...

油焖大虾制作步骤如下: 1、准备食材及调味料,海虾 200g,油 10g,白糖 20g,蒜片 10g,葱丝 10g,盐 10g,番茄酱 20g,鸡精10g,香菜 20g。海虾用清水洗净,仔细去除虾线... 这里注意:鲜虾入锅后不要翻炒它,而是开中火煎它。待虾颜色变红后,换另一边煎。我用的是大圆锅,为了让每个虾都能均匀煎到,手要不停挪动锅,让火力均匀,这样出来的虾都... 完成出锅 家常菜之油焖大虾  用料 鲜虾一斤;姜片几片;酱油2勺;醋半勺;糖半勺;料酒1勺 做法 1.将鲜虾洗净,去虾线,沥干水,放几片姜片腌制会儿备用。去虾线可以用牙... 家常菜之油焖...

油焖大虾是一道广东特色菜,口感鲜嫩可口,以下是油焖大虾的做法。 食材: 1. 大虾300克 2. 葱姜蒜适量 3. 食用油适量 4. 料酒适量 5. 生抽适量 6. 盐适量 7. 红椒适量,可... 锅中留少许油,下姜蒜炒香,下番茄酱,炒出红油 。 步骤7 放入大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽,撒入白糖,大火炒匀。 步骤8 倒入约小半碗清水,大火烧开,小火盖焖。 步骤9... 把大虾剪去须、爪、嘴,挑去黑线,从背部切开至尾端。 步骤3 姜蒜切片 。 步骤4 香葱切段。 步骤5 锅中倒油,烧至约7成热,放入大虾,迅速翻面,变红起酥后捞出。 步骤6 锅... 步骤3...

家常油焖大虾准备食材 主料:基围虾150克、葱段20克、姜片10克 准备调料: 生抽15克 、老抽5克、番茄酱30克、白糖5克、蚝油10克 一、处理对虾 想要油焖大虾做的好吃,第一步... 步骤1 切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只大虾切成两段; 步骤2 烹调。炒勺置中火上,放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾... 酸辣可口 接着下入炸好的虾,放入大虾用小火煎一会儿。用铲子按压大虾,这样熟得更快,而且能把虾油煎出来,味道更香。 下入之后稍微搅拌一下虾肉,慢慢烹制,使对虾均匀地... 接着...

烤大虾的做法

材料大虾500克、盐。做法1、用剪刀将虾的背部剪开用清水洗掉泥线 2、将新鲜大虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上两面撒盐后烤约20钟即可。

最简单的烤大虾怎么做

烤大虾怎么做 材料 虾土豆马苏里拉芝士 做法 1虾去壳保留虾尾、去泥线记得用牙签那办法用生抽腌15分钟左右 2土豆洗干净不用去皮放入可微波的盘子中盖上可微博的保鲜膜转810分钟后压成泥用点盐拌匀 3马苏里拉芝士刨成丝 4烤盘中铺上锡纸刷一层油防粘 5依次摆上虾

阿康商学院龙虾烧烤的做法

阿康故事烤鱼精选新鲜活鱼nsp 将鱼经特殊方法腌制一段时间然后nsp 放在炭火上烤至九成熟后将其放入nsp 特制汤底中以小火炖煮让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香还有一种烧烤的焦香味蕴涵其中口感醇厚回味无穷。以先烤后炖结

烤虾怎么吃

现在是夏天可以切成小丁炖冬瓜啊煮紫菜汤之类的不过我还是用烤箱烤一下当零食吃非常好吃不腥的跟烤鱼片味道一样。

烤大虾制作方法及步骤

1、食材大虾500克蒜蓉10克胡椒粉15克盐10克料酒10克蛋黄3个姜10克2、花椒10克烧烤酱50克。3、大蒜去皮、切末、放入碗中加入盐胡椒粉海鲜酱油调味料拌匀成酱料备用。明虾去肠泥、洗净用剪刀由吓背剪开放入烤盘中在虾背上涂上酱料放入烤箱中200度10分钟烤熟

烤虾怎么做好吃

前言买了烤箱之后喜欢烤着吃。虾肉营养极为丰富。多吃对身体有益。这道菜是家常菜哦大多数人都很喜欢的啦很容易做哦喜欢吃的朋友们不要错过哦快来瞧瞧吧材料主料草虾400g 辅料烧烤料适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、叉烧酱适量烤虾1草虾剪掉

烤大虾怎么做好吃