我来回答你大鸡腿上汽蒸多长时间这个问题,30至40分钟。蒸鸡腿需要用旺火蒸30至40分钟,保证鸡腿由里到外都能完全熟透,在蒸鸡腿前可先在鸡腿表面切花刀,能使鸡腿更容易蒸熟,... 蒸鸡腿需要用旺火蒸30至40分钟,保证鸡腿由里到外都能完全熟透,在蒸鸡腿前可先在鸡腿表面切花刀,能使鸡腿更容易蒸熟,并使调料能更加入味。完全蒸熟的鸡腿肉质松软。在选材时... 鸡腿上面如果是有一些小黑点儿,而且是属于非常少的,一般是不重要。我们在做鸡腿之前,把他们提前焯水就可以了,这可能是因为产生了一些淤血啊。不过鸡腿上面出现了大...
鸡腿里面有红色的血丝,那就是代表我们做的鸡腿没有给他做熟,我们需要重新把它放到锅里面去再给它加热一下,不然会让我们的身体不舒服的,我们不要吃这种生冷的食物,一般煮熟... 关于鸡翅里面红色是不是没熟这个话题。鸡翅里面不应该有红色的鸡翅,里面全都是鸡肉,鸡肉是白色的。所以如果看到了有红颜色,应该是里面的血水还没有熟。在锅里面油炸鸡翅的... 鸡翅里面不应该有红色的鸡翅,里面全都是鸡肉,鸡肉是白色的。所以如果看到了有红颜色,应该是里面的血水还没有熟。在锅里面油炸鸡翅的时候是需要煮两遍的。第一遍是把...
感谢邀请: 白斩鸡是南方人都很喜欢吃的菜品,从海南广西广东到浙江到上海都很受欢迎。现在讲的是广东广西的白斩鸡,因为很多人对这边的白斩鸡吃法还是有些误解的。 真正懂... 首先肯定一点:鸡肉带血丝肯定不能吃,这是没熟的表现。但如果是鸡骨头里带血痕,那就是火候掌握得相当到位的极品美味。 白斩鸡素来以嫩著称。皮亮,味鲜,柔嫩,带血是这道...
血印或者是有病的鸡 发红应该没问题,死2113鸡发黑灰,不是发红,有可能5261电击屠宰导致的。但是你怀4102孕了,最好别从巿场上买鸡1653吃,因为目前大多数鸡都含激素,你不好辨认的,找好的渠道吃点... 但是你怀4102孕了,最好别从巿场上买鸡1653吃,因为目前大多数鸡都含激素,你不好辨认的,找好的渠道吃点儿靠谱儿的。我目前也在为食品的事发愁呢,不吃,营养不够,吃了,结果可能... 我目前也在为食品的事发愁呢,不吃,营养不够,吃了,结果可能更糟。所以呀,希望你好好留意你吃的东西,祝你生一个健康可爱的宝宝! 这不是病鸡,而是...
鸡肉发红是因为鸡不2113健康。活鸡被宰后,血放出来5261,肉4102的颜色就会发白。如果肉1653质发红、发黑,这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此,买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一... 活鸡被宰后,血放出来5261,肉4102的颜色就会发白。如果肉1653质发红、发黑,这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此,买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如... 如果肉1653质发红、发黑,这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此,买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层微干,不发黏,用手指压后立即...
有血水,说明鸡肉还是生的,如果是一整个鸡放下去,煮的时间起码要40分钟,第一个是时间足够长,第二个看颜色,但不能只看表皮色泽,要看鸡肉骨的还有没有血丝。 带一点血水没有关系,你要是煮的连血水都没有了的话,肉会很老的,吃起来就不嫩了。你用筷子可以轻松插过去就行了,白切鸡就是用清水直接去熬煮,最多放点姜片和盐就好,上锅后放... 你用筷子可以轻松插过去就行了,白切鸡就是用清水直接去熬煮,最多放点姜片和盐就好,上锅后放凉一会,白切鸡可以用辣椒酱或者豆酱当调料,超级简单好吃。 首先鸡买来要把毛拔干净,内脏掏空...
中国农业大学食品学院肉类专家李兴民副教授答:一般来说,煮熟的鸡肉应该是白色的。如果鸡肉都发红,很可能是鸡在宰杀时放血不干净所致。这位读者说的就连鸡骨头也发红,更... 中国农业大学食品学院肉类专家李兴民副教授答:一般来说,煮熟的鸡肉应该是白色的。如果鸡肉都发红,很可能是鸡在宰杀时放血不干净所致。这位读者说的就连鸡骨头也发红,更... 如果鸡肉都发红,很可能是鸡在宰杀时放血不干净所致。这位读者说的就连鸡骨头也发红,更加说明了这一点。什么会导致放血不干净呢?那就是鸡在宰杀之前就已经死了。当然,并.....
鸡肉煮后仍有淡淡的红色的原因是肉中含有一定量的血没有放净后致,或煮后放久了使瘦肉中的血红蛋白还原也会发红,如是刚煮后发红,只要在煮前用温水加上少量的白醋浸泡激活... 鸡肉煮后仍有淡淡的红色的原因是肉中含有一定量的血没有放净后致,或煮后放久了使瘦肉中的血红蛋白还原也会发红,如是刚煮后发红,只要在煮前用温水加上少量的白醋浸泡激活...
不认识。只是疑似,说不准是血丝呢? 毛细血管? 只要鸡胸肉新鲜,来源正规,你怕个diao的寄生虫? 煮熟了,虫也熟了,都是蛋白质来源,怕个diao? 或是如你做法,... 不认识。只是疑似,说不准是血丝呢? 毛细血管? 只要鸡胸肉新鲜,来源正规,你怕个diao的寄生虫? 煮熟了,虫也熟了,都是蛋白质来源,怕个diao? 或是如你做法,... 只是疑似,说不准是血丝呢? 毛细血管? 只要鸡胸肉新鲜,来源正规,你怕个diao的寄生虫? 煮熟了,虫也熟了,都是蛋白质来源,怕个diao? 或是如你做法,挑出来继... 毛细血管? 只要鸡...
鸡肉里面有红色这种情况你得排查下是否是鸡肉没有烤熟。没烤熟的鸡肉就是这样,里面还是生肉,而且吃起来也嚼不烂。像这种家禽类的食物一定要煮熟了吃,否则轻则吃完拉肚子。... 没烤熟的鸡肉就是这样,里面还是生肉,而且吃起来也嚼不烂。像这种家禽类的食物一定要煮熟了吃,否则轻则吃完拉肚子。严重者可能有感染寄生虫的风险,所以在不确定是否熟透的情... 像这种家禽类的食物一定要煮熟了吃,否则轻则吃完拉肚子。严重者可能有感染寄生虫的风险,所以在不确定是否熟透的情况下不要盲目食用。 烤过得鸡肉里有红色分两种情...
吃了肯德基的原味鸡发现有血丝是没熟还是是死鸡会有H7N9吗
那个鸡没有煮熟肯德基出现的负面新闻也不少所以也不保证他们对食物的安全检查有没有到位发现有血的就不要吃啦这样安全点
鸡腿里面有红色是不熟吗
如果鸡腿里面有红色就是红色的血丝这种说明这鸡腿就是没有熟不管我们是自己在家做还是在其他的地方做我们都应该煮熟之后再吃
鸡肉的骨头中间有一些血丝那是不是熟了鸡肉一般不用高压锅的话要
那要看你的目的主要是吃肉还是要喝汤吃肉的话先用大火煮开再用小火煮四十分就可以了如果是喝汤大火煮开再用小火煮一个小时煮的时间长可以使鸡肉里的蛋白充分的进入烫里更易吸收还有骨头中间有血丝很正常煮之前可以先用水把鸡肉炒一下。
鸡肉的骨头中间有一些血丝那是不是熟了鸡肉一般不用高压锅的话要
因为现在是禽流感时期所以更要注意。在烹饪上25分钟左右即可熟不过现行阶段最好煮制40分钟以保证充分熟透