新汶申厨娘麻辣猪蹄子做法
材料猪手若干 姜片 蒜 茴香 八角 香叶 干辣椒适量 生抽 老抽 糖 肉桂粉 虾辣鲜 醋适量做法1、猪手一切二放姜片、料酒 、八角焯水焯水后冲洗干净。2、重新入锅加水淹没猪手。3、茶球放入调味料姜片 、蒜头、八角 、茴香、香叶入锅一起煮开加老抽 、生抽、虾辣鲜、醋、糖、料酒
白切猪圆蹄的正宗做法
准备食材 。蹄膀花椒八角料酒姜葱蒜盐 。做法 。蹄膀清水洗干净沥干先起骨用粗盐花椒八角炒香放凉把蹄膀里里外外均匀涂抹腌制两天洗干净后用棉绳五花大绑扎紧准备一口锅 放入清水把蹄膀和姜葱香叶八角料酒放入锅内水末过肉蹄膀煮一个小时后捞出放凉剪开绳子切片
皇后秘制猪蹄的做法视频教程
材料 猪蹄 、黄豆、干香菇 、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒 、白糖、腐乳汁、八角、桂皮 做法 1 、猪蹄去毛刮干净切块。黄豆 、香菇用温水泡发 。生姜切片干尖椒剪好备用桂皮一片八角三四个。 2、一大锅水烧开下入猪蹄抄至断生。 3 、捞出过冷水这样会使猪皮更紧致 。 4、倒半
皇后秘制猪蹄的做法视频教程
猪蹄髈怎么烧出美味自己回答别复制
切成小块焯水锅烧热将肉块入锅煸炒至肉面泛焦黄色。然后依次下入水老抽料酒八角桂皮盐味味精鸡精白糖生姜拍裂葱切段一并入锅 。大火烧开用手勺撇去浮沫再换小火慢煨酥烂程度视个人喜好自己掌握啦 望采纳
介绍详细点少含糊 谁可以告诉我啊
猪考旦做法
材料 紫薯100克面粉250克酵母粉3克水约100ML内馅豆沙馅 做法 1 、紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后趁热捣成泥 2、晾凉后的紫薯泥面粉混合倒入酵母粉、水 3、揉成面团放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大 4、发酵好的面团揉匀分成小份包入豆沙馅收口成圆形作小猪脑
猪考旦做法
飞行小猪的做法
1用面团捏一个小猪
走油蹄胖怎么做
1 、买蹄髈两只每只劈开两半洗净。 2、煮8只鸡蛋剥皮用油炸到皮焦黄备用 3 、将蹄髈用油炸到焦黄然后放入砂锅 4 、倒入作料包括酱油、黄酒、花椒、大料再少许加入高汤大火煮开 5 、然后加入鸡蛋小火开始炖2个小时后就可以吃到美味啦 。
怎么简单的烧出好吃的猪蹄子
原料猪前蹄1000克 、花芋头750克、葱结 、姜片1付、酱油、料酒、白糖适量 、八角、陈皮 、小茴香 、花椒各15克、味精 、胡椒粉少许、猪骨汤1000克 、花生油750克约耗150克 。做法1、猪蹄刮洗干净用刀背剁断里骨切成段下沸水锅焯水。锅置旺火上下焯水后的猪蹄加葱结 、姜片
简单但是要好看又好吃
怎样做猪头肉视频
卤猪头肉的做法原料及配方 猪头 25kg 茴香 13g 花椒 35g 大葱净 500g 大料 50g 鲜姜 125g 桂皮 75g 盐 125kg 生产工艺 1去掉猪头上的毛挖净耳毛等杂物洗刷干净 。再挖出口条将猪头劈开取出猪脑浸泡在清水中排出血渍然后用温度为80℃的水浸泡1520min即可。 2装锅前要