包子怎么包才好看
1 、取一面剂擀成四周薄中间厚的圆形填上馅左手托着面皮右手的大拇指和食指捏住面皮的外边缘捏出第一褶。2、左手食指前推右手食指顺势捏住和第一个捏合在一起 。3、就这样周而得始往前包 。左手的大拇指往包子皮内按压馅如果馅放得多的话右手食指捏褶的时候轻轻上
今天教大家怎样包出好看又好吃的包子
刺猬红豆包子 材料 "中筋面粉 400克""水 180克""鲜奶油食用油亦可 20克""酵母粉 4克""盐 少许" 做法 1 酵母粉泡温水5分钟备用。面粉放入钢盆里加盐 、泡过的酵母粉水奶油拌匀并搓揉成光滑面团 。 2 面团放入盆器里用湿布盖上发面团至2倍大备用 。如果天气很冷不容易发可
包子外形怎么做才好看
建议你去·买点做蛋糕的模具会更好建议买大一点的。 肉和皮有比例多了不好看呗 2 、用右手的大拇指和食指随便从哪里开始捏出第一个褶子然后大拇指先不要移动张开食指把临近的面皮也捏成褶子就这样依次捏出更多的褶子大拇指随着褶子的增多慢慢移动直至全部捏完 。 3 、
怎样做包子好看
按面做试试 原料面粉1000g 、温水500ml 、酵母15g、泡打粉10g 发面程1、酵母倒入温水搅拌使其混合静置10钟左右 2、面粉放入盆面粉间挖洞逐渐加入泡打粉酵母水并搅拌面粉至絮状 3、面揉光盆撒层薄薄干面粉揉面团放盆用块湿布盖放置温暖处30度左右进行发酵 4 、约1
怎么做好吃又简单的包子
包子的面要比馒头软一些 软面延展性好 可以包入更多的馅料 但太软的面 你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那 不过 味道好是最重要的2 茴香 见过有人做馅前先烫一下的 其实我觉得没必要 因为我特别喜欢茴香的味道不愿意多一道工序减轻它 如果您介意 可以烫 不过
包子怎么做才会好看又好吃
鲜虾仁 56个切碎成泥鸡蛋半个炒碎白菜心适量2两香菇 一个切碎葱 、姜 、盐、香油适量自发面一小时前弄好 待用料酒少量 。 做法将葱姜香菇加水三分之一杯料酒与虾肉 、 肉末一起拌匀后加盐再拌匀加入炒好的鸡蛋把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油做包子馅。包子温
我是做包子的可以因为是学校旁边所以在早上7点半的时候生意就开始火爆可是因为我包包子的速度不是很快所以很早就得包出来可是如果发面发稀了之后包出来放太久了会发很大蒸熟之后也很难看而且麦香味和嫩就基本没有了如果发面发干一些后面做出来的包子又很结实我该怎么处理才好
最简单的包子怎么做过程详细
边缘薄的包子皮 。 9取一个包子皮上面填上肉馅。 10右手拇指和食指捏住包子皮一个褶子一个褶子摞起来按压边捏边提拉面皮 。依次捏合。最后收口。 11依次包好静置醒15分钟 。 12蒸锅放足量的清水蒸蓖抹油或者放浸透水的蒸布将包子码入。预留足够的空间放置发酵后包子粘
怎么做出好吃的包子
怎样调制出鲜美的饺子馅 首先肉、菜比例要适当。一般来说饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶05为宜。 其次不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60以上。为了避免营养损失与浪费科学的方法是把菜馅剁好后先将菜汁挤压出来置于盆中拌肉时和酱油陆续加入充分
怎么做包子馅更好吃