怎么包薄皮的包子
四周多擀一下擀均匀来
我做的面皮都很厚擀薄了还是很厚请问各位高手怎么擀成薄皮的啊
怎样让包子皮薄
和面的时候可以加一袋牛奶酸牛奶最好。或者奶粉这样发的面又白又软做包子皮比较有劲可以做得很薄。
怎样让包子皮薄
怎样做包子皮才会薄
包子皮有南北两派南派用烫面可以薄如纸好吧略微夸张。北派发面厚度是一定的不过狗不理是半发面相对较薄北方习惯用烫面做蒸饺 。 发面包子皮擀出来最好中间厚四边薄这样捏起比较匀称 。
怎么做包子皮好
否则包子很难松软开花。nsp 4。nsp把面团分成10～12份剂子一一滚圆。nsp 5 。nsp把剂子压扁包入1份馅约20～25克。收口上方皮厚一点也无妨松软的包子皮不像一般包子讲究皮薄馅多一来它的皮口感松甜二来若是皮杆的太薄尤其是上方的皮没有厚度会有死皮的