怎么做包菜包子的馅儿

admin2024-10-15

原料香菜、豆芽菜、胡萝卜、粉丝、黄花菜、黑木耳、香菇、香干、面筋、小麦粉、油、盐、腐乳、芝麻酱、酱油、味精、姜。做法步骤第1步、小麦粉加酵母粉和成面团醒发。第2步、黄花菜、黑木耳、干香菇提前用冷水泡发。第3步、粉丝提前用冷水泡软。第4步、豆芽菜剪去根

配料∶香菇100克包菜100克交白3根红萝卜半根芹菜2棵。辅料∶油、盐、糖、生抽、麻油包菜包子馅的制作方法∶1、香菇切丝红萝卜、交白擦丝包菜、芹菜切碎2、热锅中放入油烧热后放入红萝卜丝、交白、香菇丝进行翻炒3、放入芹菜、包菜翻炒翻炒5分钟后关火把馅料倒

包菜做馅时不要超水生的包菜切碎拌馅蒸包子时时间不要过长这样蒸出来的包菜包子馅才是脆的。

1、材料包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙2、步骤先和面准备一个盆倒入130克水冬天用温一个包子就包好了。12、蒸盘上抹一层食用油把包子包好后一个个摆入蒸盘包子之间要留一公分以上宽度这样包子发起来后不会黏连。锅里

主料小麦面粉500g、清水260g、猪肉末240g、包菜200g、酵母5g、糖1小勺辅料鸡精适量、盐适量、生抽适量、十三香适量、料酒适量、淀粉适量、花椒适量、生姜适量步骤一准备肉馅包菜。在一个小碗热水里加入花椒生姜然后放凉备用。步骤二把包菜放进热水锅里焯水。步

1、准备材料香菇100克、包材100克、胡萝卜半根、盐一勺、生抽两勺、糖半勺、麻油一勺。2、香菇先用清水浸泡30分钟包材摘成片胡萝卜去皮。3、将香菇切成丝、包菜切成沫、胡萝卜切成细丝状。4、锅中放入油烧热先倒入胡萝卜丝翻炒片刻然后倒入香菇和包菜再加入准备好

2包菜洗净剁细后挤干水分备用粉条用热水泡软剁碎肉馅中放入剁细的包菜放入剁碎的粉条搅拌均匀备用。3把发酵好的面团放到案板上揉匀下称大小均匀的剂子。把剂子擀成皮放入馅包成包子全部包好后饧20分钟。4放入蒸锅大火蒸15分钟焖3分钟将蒸好的包子出炉即可。