怎么做包菜酸

admin2024-10-15

1、包菜半颗盐1小勺蒜头2瓣干红辣椒2只米醋3小勺生抽1小勺。2、将包菜洗净切碎。煮一锅开水放入包菜汆烫50秒。3、捞出过一遍凉水挤干水分。蒜拍碎干红辣椒切小段。4、炒锅中加入适量植物油比平时炒菜稍多一些下入一半量的蒜和一半量的干红辣椒爆香。然后捞出渣

酸甜脆萝卜的做法萝卜削皮切成薄片撒上细盐腌渍30分钟直至出苦水倒去苦水挤去苦水倒入矿泉水泡制五分钟没有矿泉水可以用凉白开水代挤去水份把调汁倒入萝卜中浸泡时间长点比较入味。摆盘最后用蟹子点缀。包菜也叫包心菜或卷心菜原名甘蓝。含有维生素C维生素B1、

主料包菜调料1油盐糖醋鸡粉 2干辣椒姜蒜做法 1包菜用手撕成一片片放在盆里泡一下捞起沥干姜蒜拍松剁成茸干辣椒擦干净切成两段待用 2锅烧热放油至6成热放姜蒜爆香下干辣椒再将包菜放入翻炒片刻叶片稍微有点蔫的时候加少量糖盐醋鸡粉翻炒均

素炒包菜原料包菜500克。调料白醋、色拉油、精盐适量大蒜3瓣味精少量。制法1包菜洗净切成小块或宽条大蒜拍碎。2锅放油加热放大蒜爆香放入包菜旺火与蒜炒匀即放入白醋如太干可加少量清水或肉汤旺火快炒至菜软放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。泡菜原料包菜200克

前言这个菜在川菜馆里吃过配料简单易上手像我这种厨房新手都可以轻松驾驭。味道也是超赞酸辣可口超下饭总之就是很喜欢这个菜哈哈哈材料主料五花肉100g、包菜300g 辅料油适量、盐适量、酱油1勺、蚝油半勺、干辣椒3个、大蒜适量、醋适量酸辣手撕包菜1瘦肉切片加入适

这样放置30分钟。 2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗加3大勺水调匀。 3。加热油锅放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。 4。放入切好的蒜爆香然后放入盐过的包菜翻炒2分钟放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟等煮沸汤变少后即可出锅。特色是酸辣爽

谁会做酸辣包菜呢如何调味

食材与明细包菜1个尖辣椒6枚花生油25毫升葱10克姜5克八角1个辣椒油10毫升糖10克白醋15毫升香油5毫升味精2克盐3克酸辣包菜的做法步骤 1 先把卷心菜洗净。 2 葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。 3 包菜切成小块。 4 锅里放油。 5 放入包菜翻炒。

前言酸辣可口的家常菜材料主料卷心菜400g 辅料辣椒油10ml、白醋15ml、香油5ml、糖10g、盐3g、味精2g、花生油25ml、葱10g、姜5g、蒜5瓣、尖椒适量、八角适量酸辣包菜1先把卷心菜洗净。2葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。3包菜切成小块。4锅里放油。5放入